Riccardo Ciampini
Ascoli Piceno ,AP
Profilo professionale
Professionista con esperienza in procedure produttive chimico-farmaceutiche, dotato di capacità organizzative e di monitoraggio. Eccelle nel miglioramento continuo e nella collaborazione, garantendo puntualità e precisione. Esperto nell'uso di applicativi informatici e nella gestione della sicurezza aziendale secondo le normative GMP e HSE.
Con buona conoscenza in ambito farmaceutico e forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.
Panoramica
18
18
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio farmaceutico
Pfizer
Ascoli Piceno , AP
2020.02 - ad oggi
- Monitoraggio dello stato di funzionamento degli impianti, segnalando eventuali anomalie al responsabile.
- Preparazione e pesatura delle materie prime secondo le ricette di produzione farmaceutica.
- Imballaggio, etichettatura e stoccaggio dei farmaci nel magazzino secondo le procedure stabilite.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia nell'area di produzione, rispettando le norme di sicurezza.
- Gestione di macchinari per la produzione, inclusa l'ottimizzazione dei processi e la riduzione degli scarti.
- Controllo qualità dei prodotti finiti, garantendo la conformità agli standard normativi vigenti.
- Compilazione della documentazione tecnica nel rispetto delle procedure interne e della normativa GMP.
- Monitoraggio del ciclo produttivo per garantire la conformità alle specifiche e agli standard di qualità e sicurezza.
- Vestizione dei DPI, pulizia e disinfezione dell'area operativa e rispetto di procedure e linee guida sulla sicurezza.
- Impostazione e guida delle linee di produzione automatizzate in base alle indicazioni riportate dai Master Batch Record.
- Applicazione dei protocolli di cleaning delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
- Sterilizzazione e manutenzione ordinaria dei macchinari di reparto.
- Utilizzo dei sistemi informatici aziendali per l'avviamento e la conduzione di impianti, attrezzature e linee produttive.
- Verifica dei parametri di settaggio per il corretto funzionamento degli impianti.
- Preparazione del bulk fino al confezionamento finale del prodotto.
- Carico e scarico manuale di essiccatori e materie prime sulle linee di produzione.
- Conduzione in sicurezza di macchine quali reattori, centrifughe, essiccatori e [Macchinario].
- Gestione dei processi di filtrazione, distillazione, precipitazione e cristallizzazione.
- Valutazione dei programmi di produzione, dei disegni e dei materiali per una migliore comprensione delle specifiche di lavoro prima dell'inizio del progetto.
- Annotazione su base [Periodo] delle letture relative a stato, temperatura, portata e altri dati utili ai fini della documentazione.
- Rispetto delle procedure e dei protocolli di sicurezza durante l'uso di apparecchiature e lo spostamento di sostanze chimiche pericolose allo scopo di prevenire incidenti.
- Gestione di vari macchinari e attrezzature, compresi i carrelli elevatori, per l'infustamento dei prodotti chimici.
- Garanzia di conformità agli standard aziendali e alle linee guida in materia di salute e sicurezza.
- Ispezione, calibratura e risoluzione di eventuali problemi a carico dell'attrezzatura.
- Raccolta, analisi e conferimento di campioni nel pieno rispetto degli standard del controllo di qualità.
- Inserimento accurato dei dati nel sistema di ticketing utilizzando [Software].
- Individuazione tempestiva dei problemi e notifica immediata a [Qualifica] di potenziali ritardi del progetto.
- Manutenzione ordinaria delle attrezzature per prevenire guasti.
- Rifornimento delle linee di produzione con le materie prime necessarie.
- Esecuzione di prove di laboratorio su campioni di prodotto.
- Controllo dell'efficienza dei sistemi di ventilazione e areazione.
- Ispezione e analisi dei prodotti per identificare anomalie di produzione.
- Monitoraggio delle condizioni ambientali nel sito di produzione.
- Controllo delle caratteristiche e della composizione chimica dei prodotti.
- Gestione della documentazione relativa ai processi produttivi.
- Regolazione delle impostazioni delle macchine per ottimizzare la produzione.
- Smaltimento sicuro delle scorie chimiche secondo le normative.
- Verifica delle condizioni di sicurezza prima dell'avvio delle macchine.
- Collaborazione con il team di manutenzione per riparazioni complesse.
Direttore Autogrill
Siriogrill spa
Ascoli Piceno , AP
2016.06 - 2019.12
- Gestione di team multidisciplinari per il raggiungimento degli obiettivi aziendali, supervisionando fino a 50 persone.
- Elaborazione di reportistica periodica per la direzione, analizzando i dati per supportare le decisioni strategiche.
- Formazione e sviluppo del personale, conducendo sessioni di formazione per migliorare le competenze.
- Sviluppo e implementazione di strategie aziendali, inclusa la pianificazione strategica a lungo termine.
- Coordinamento delle operazioni giornaliere, garantendo il rispetto dei tempi e degli standard qualitativi.
- Controllo del budget di reparto, ottimizzando le spese e incrementando l'efficienza operativa.
- Collaborazione con il management per assicurare la corretta condivisione di obiettivi e strategie.
- Cura della comunicazione e delle relazioni esterne, garantendone il consolidamento.
- Pianificazione strategica di azioni e processi per garantire il corretto posizionamento dell'azienda sul mercato.
- Rappresentanza della società in occasione di eventi di settore o di interesse in termini di immagine.
- Collaborazione all'espansione dell'attività aziendale rafforzandone il posizionamento.
- Impostazione di criteri, modalità e procedure di selezione, formazione, valutazione e sviluppo del personale.
- Definizione degli obiettivi e verifica periodica dell'allineamento delle aree aziendali agli standard previsti.
- Partecipazione all'elaborazione di budget e previsionali e supervisione delle attività di controllo di gestione.
- Individuazione delle criticità organizzative e identificazione delle possibili soluzioni con il supporto del management.
- Presidio della pianificazione finanziaria e degli investimenti dell'organizzazione di competenza.
- Strutturazione di procedure e flussi in un'ottica di ottimizzazione dei risultati.
- Supervisione delle diverse funzioni aziendali applicando le direttive del CDA.
- Supervisione e monitoraggio del team nel raggiungimento degli obiettivi aziendali, individuazione di criticità e azioni correttive.
- Supervisione della performance del team assegnato e assegnazione di obiettivi individuali e di gruppo.
- Valutazione delle performance delle risorse umane e perfezionamento dei processi di lavoro.
- Supporto ai membri del team nelle fasi di pianificazione delle attività e risoluzione di problematiche.
- Comunicazione al proprio team delle direttive aziendali in termini di obiettivi e strategie.
- Analisi dei dati di mercato al fine di impostare piani di sviluppo innovativi.
- Gestione della comunicazione interna alle aree aziendali di competenza.
- Implementazione di strategie di business in base all'analisi dei KPI rilevati.
- Gestione delle risorse in base al budget a disposizione.
- Implementazione delle procedure e dei flussi operativi nell'ottica dell'ottimizzazione delle risorse.
- Pianificazione degli sviluppi di carriera dei propri collaboratori in base ai risultati ottenuti.
- Gestione delle relazioni con partner e stakeholder utili a consolidare il posizionamento dell'azienda.
- Gestione del personale assegnato, assegnazione delle mansioni, coordinamento dei turni di lavoro e di riposo e gestione delle relazioni sindacali.
- Introduzione e attuazione di piani di miglioramento delle procedure per garantire il costante raggiungimento degli obiettivi.
- Valutazione delle necessità formative del personale e organizzazione di percorsi ad hoc al fine di potenziarne le competenze in relazione al fabbisogno rilevato.
- Mediazione e risoluzione di eventuali situazioni di disaccordo tra i dipendenti e promozione del dialogo e di relazioni positive per il raggiungimento di obiettivi comuni.
- Rilevazione e revisione periodica della performance del personale provvedendo all'attuazione di azioni migliorative o correttive ove necessario.
- Definizione di modifiche o integrazioni al piano di sicurezza e monitoraggio del rispetto delle misure di prevenzione per garantire la tutela della salute dei lavoratori.
- Esame del rapporto tra costi e benefici dell'introduzione di nuove tecnologie, esaminando le possibili variazioni a breve e lungo termine.
- Ottimizzazione delle procedure di acquisto per ridurre i costi e facilitare la gestione dei fornitori.
- Gestione delle relazioni con il management e con gli altri dipartimenti aziendali.
- Stesura di budget e pianificazione della gestione delle risorse allocate.
- Verifica della conformità di documenti e procedure in base alle normative vigenti.
- Valutazione delle competenze e delle esigenze formative del personale.
- Applicazione di best practice per migliorare la performance del team assegnato.
- Supervisione quotidiana del team assegnato verificandone l'operato.
- Coordinamento delle attività dei dipartimenti e dei servizi di competenza.
- Monitoraggio periodico del raggiungimento degli obiettivi di progetto.
- Partecipazione alla pianificazione strategica aziendale e alla definizione degli obiettivi.
- Implementazione di flussi, processi e procedure all'interno del team di lavoro.
- Rilevazione delle aree critiche e individuazione delle possibili soluzioni.
- Assegnazione di compiti e responsabilità ai componenti del team.
Barista titolare
Caffe 23
Ascoli Piceno , AP
2009.02 - 2016.04
- Coordinamento degli ordini dei fornitori e gestione dell'inventario per garantire la disponibilità dei prodotti.
- Preparazione di caffè speciali e bevande, utilizzando macchine da caffè professionali.
- Creazione e implementazione di menù innovativi per bevande e snack, aumentando l'offerta al cliente.
- Sviluppo di strategie di marketing e promozionali per attrarre nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti.
- Formazione dei nuovi impiegati nelle tecniche di preparazione del caffè e nel servizio al cliente.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Gestione quotidiana di un bar, inclusa l'apertura, la chiusura e la supervisione dello staff.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Allestimento del locale, delle vetrine e degli espositori con prodotti e decorazioni legati all'identità della struttura.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
- Proposta alla clientela di nuovi prodotti disponibili, illustrandone le caratteristiche.
- Gestione degli ordini per il rifornimento del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
- Controllo della qualità delle materie prime utilizzate per le preparazioni.
- Supervisione quotidiana dell'attività di [Numero] dipendenti in un esercizio [Tipo] mantenendo un'atmosfera stimolante allo scopo di ottimizzare l'operato dei propri dipendenti.
- Ispezione periodica di attrezzature per la preparazione e lo stoccaggio del cibo allo scopo di valutarne il funzionamento e garantirne l'ottimo stato di funzionamento.
- Organizzazione di eventi al fine di creare esperienze positive e coinvolgenti per i clienti supervisionando le varie attività in tutte le fasi della loro permanenza.
- Mantenimento della pulizia e dell'igiene della cucina attraverso l'esecuzione corretta delle procedure di lavoro e la sanificazione programmata di superfici e attrezzature.
- Salvaguardia dell'azienda, dei membri del team e dei clienti attraverso il monitoraggio del consumo di alcol e il mantenimento dell'operatività in linea con i requisiti di legge.
- Gestione dell'uso di ingredienti e prodotti alimentari valutando disponibilità, affluenza dei clienti e popolarità degli articoli, con una conseguente riduzione del [Numero] % dello spreco alimentare.
- Supervisione delle operazioni di pareggio dei registratori di cassa, riconciliazione delle transazioni e deposito degli incassi in banca con cadenza [Periodo].
- Presa in carico di mansioni giornaliere di carattere finanziario per un valore complessivo di [Quantità] € in denaro contante e transazioni con carta di credito.
- Riduzione dei costi del [Numero]% mediante un'efficace gestione dell'inventario e dei rifornimenti.
- Aggiornamento di [Numero] dipendenti [Tipo] sulle modifiche al menu e sui cambi di procedura.
- Introduzione di [Software] per la definizione e la gestione degli orari di lavoro al fine di creare un calendario a lungo termine che tenga conto di [Numero] turni giornalieri e [Numero] dipendenti.
- Introduzione del programma [Tipo] e gestione efficace degli errori dei dipendenti al fine di diminuire gli sprechi complessivi del [Numero]%.
- Diminuzione della durata della formazione del [Numero]% tramite l'aggiornamento del programma di formazione.
- Selezione del personale di competenza in conformità alle esigenze del locale.
- Gestione delle risorse economiche per assicurare i margini di profitto definiti per le attività.
- Supporto nella risoluzione delle problematiche della clientela garantendo la cortesia necessaria.
- Supervisione delle attività del team dedicato al fine di garantire lo standing richiesto dall'attività.
- Verifica degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa e delle direttive HACCP.
Barista addetta alla preparazione di cocktail
diversi locale nella riviera
Ascoli Piceno , AP
2006.06 - 2008.12
- Partecipazione a competizioni di mixology, rappresentando il locale di appartenenza.
- Sviluppo e implementazione di strategie per migliorare l'efficienza del servizio al bar.
- Gestione del bar e preparazione di cocktail classici e innovativi, inclusa la creazione di menù.
- Controllo delle scorte di liquori, ingredienti freschi e altri materiali necessari.
- Manutenzione dell'area di lavoro, assicurando pulizia e igiene secondo le normative.
- Formazione dei nuovi addetti alla preparazione di cocktail, inclusa la tecnica di miscelazione.
- Pulizia e igienizzazione della postazione di lavoro e dell'attrezzatura.
- Gestione delle scorte e degli ordini ai fornitori.
- Preparazione di cocktail classici, di tendenza e nuove creazioni.
- Elaborazione dei pagamenti e altre operazioni di cassa al banco.
- Allestimento, organizzazione, riordino e pulizia del bancone e dell'area bar di competenza.
- Guarnizione di cocktail con spezie, erbe e frutta in funzione della tipologia di bicchiere e drink.
- Servizio ai tavoli e in sala.
- Gestione di tutte le operazioni di sala-bar.
- Gestione del servizio di cocktail bar anche con prodotti di livello medio-alto.
- Interazione e intrattenimento dei clienti con professionalità e cortesia.
Impiegato
Ministero della difesa
Torino , TO
2004.03 - 2006.05
- Preparazione di report mensili, gestione appuntamenti e organizzazione riunioni.
- Inserimento e aggiornamento dati nei sistemi aziendali, garantendo accuratezza e riservatezza.
- Controllo scorte, ordinazione materiali e verifica delle consegne.
- Redazione di documenti, battitura di testi e attività di inserimento dati.
Operaio plastica
Volplast
ascoli piceno , AP
2002.02 - 2003.02
- Impostazione e monitoraggio dei cicli di produzione su presse ad estrusione per la plastica.
- Carico e scarico del materiale grezzo e finito, utilizzo di carrelli elevatori e attrezzature di movimentazione.
- Operazioni di finitura su manufatti plastici, inclusa la rimozione delle bave e la lucidatura.
- Controllo qualità dei pezzi prodotti, rilevazione difetti e segnalazione anomalie nel processo produttivo.
- Uso professionale e gestione di presse e macchine per lo stampaggio a iniezione di superfici e articoli di svariate forme e dimensioni, rispettando modalità e tempistiche stabilite.
- Collaudo e avvio delle macchine di stampaggio e supervisione dell'intero ciclo di produzione fino al prelievo degli articoli a garanzia di risultati conformi alle caratteristiche stabilite.
Istruzione
Diploma - Scientifico
Liceo scientifico
Ascoli Piceno 2005-06
Competenze
- Disponibilità al lavoro su turni
- Capacità organizzative e di monitoraggio
- Attitudine al lavoro di squadra
- Elementi normativi sulla sicurezza aziendale
- Autonomia
- Spirito di collaborazione
- Padronanza dei principali applicativi informatici
- Familiarità con i documenti di processo
- Procedure produttive chimico-farmaceutiche
- Elementi normativi GMP e HSE
- Attitudine al miglioramento continuo
- Puntualità e precisione
Lingue
Inglese
Base
A2
Italiano
Madrelingua
C2
Spagnolo
Principiante
A1
Cronologia
Operaio farmaceutico
Pfizer
2020.02 - ad oggi
Direttore Autogrill
Siriogrill spa
2016.06 - 2019.12
Barista titolare
Caffe 23
2009.02 - 2016.04
Barista addetta alla preparazione di cocktail
diversi locale nella riviera
2006.06 - 2008.12
Impiegato
Ministero della difesa
2004.03 - 2006.05
Operaio plastica
Volplast
2002.02 - 2003.02
Diploma - Scientifico
Liceo scientifico