Raul Oscar Echemendia Ramirez
Agde
Vue d'ensemble
1
1
Language
7
7
years of professional experience
Expérience
Aide de cuisine
JD
Agde
2026.04 - 2026.09
- Épluchage, lavage et découpe des légumes.
- Plongée à la main ou avec la machine automatisée, essuyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles.
- Assistance du chef de cuisine dans ses tâches de préparation.
- Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine, rangement de la vaisselle.
- Mise en place des aliments et équipements avant le service.
- Lavage, pesée, épluchage et découpe des ingrédients à cuisiner selon les besoins du chef et des cuisiniers.
- Réalisation du lavage, essuyage et rangement de la vaisselle pour garantir un environnement de travail propre.
- Gestion des déchets en fin de service pour maintenir la propreté de l'établissement.
- Épluchage et éminçage des légumes, réduction des sauces, garnissage des fonds de tarte.
- Nettoyage et rangement des postes de travail et de la cuisine au fur et à mesure du service et en fin de journée.
- Nettoyage des ustensiles et de la cuisine.
- Réception des marchandises, rangement des denrées.
Conducteur d'engins
BIOPOWER
CRO REDENDO
2020.01 - 2023.12
- Entretien courant et nettoyage d'engin pour son bon fonctionnement et sa propreté.
- Conduite des manœuvres dans des conditions de sécurité et selon le plan de circulation.
- Extraction des matériaux sur des chantiers de travaux VRD.
- Vérification et entretien quotidien des machines avant utilisation.
Compétences
- Résolution rapide de problèmes
- Travail en équipe efficace
- Manipulation sûre des outils tranchants
- Motivation constante
- Concentration
- Découpe des légumes et viandes
- Réactivité
- Propreté et hygiène irréprochable
- Respect des consignes
- Propreté
- Autonomie
- Épluchage
- Maintenance du matériel
- Esprit d'équipe
- Nettoyage du matériel de cuisine
Langue
Espagnol
Langue maternelle
Chronologie
Aide de cuisine
JD
2026.04 - 2026.09
Conducteur d'engins
BIOPOWER
2020.01 - 2023.12