Plongeuse restauration
Elior
Thionville
10.2023 - Actuel
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Organisation et optimisation du poste de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participation aux tâches de cuisine (épluchage des légumes et fruits, dressage des plats).
- Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Entretien courant des locaux , balayage, lavage, époussetage et nettoyage des vitres pour assurer un environnement de travail propre.
- Plonge de la vaisselle dans un restaurant pour le service de midi, adaptation aux contraintes du service.
- Séchage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine après leur lavage en machine.
- Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
