Pierre Postorino
Cadre Polyvalent
ROUHLING
Profil professionnel
Cadre polyvalent avec une solide expérience dans la gestion de flux (Transports / Logistique) la coordination d'équipes et l'optimisation des processus, je cherche à mettre mes compétences au service d'une entreprise en pleine croissance.
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis d’être polyvalent et de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de murissage et de gestion d’Entrepôt/ Relation Client.
En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Mûrisseur
FRUIDOR
Ennery
02.2019 - Actuel
- Gestion et planification du mûrissage en fonction des prévisions de ventes.
- Supervision quotidienne de la maturation des produits.
- Mise en œuvre des protocoles HACCP.
- Suivi rigoureux du stock quotidien, physique et informatique.
- Gestion des opérations de chargement et déchargement des camions.
- Contrôle de la conformité des marchandises à leur réception.
- Gestion des activités de mûrissage conformément aux exigences clients.
- Réception et traitement des appels téléphoniques, des e-mails et des requêtes des clients.
- Participation active à la gestion des litiges clients et recherche de solutions adaptées.
- Traitement des réclamations, suivi des cas et résolutions des problèmes.
Responsable logistique + Entrepot
FRUIDOR
Ennery
06.2015 - 01.2019
- Suivre et coordonner l'ensemble de flux : Réception, mûrissage, préparation, conditionnement et livraison en relation avec la demande clients, dans le respect de la traçabilité
- Assurer l'ensemble de la gestion du personnel de l'entrepôt (une quinzaine de personnes)
- Définition des besoins quotidiens, réalisation des plannings, suivi des heures et de la réglementation, suivi de la productivité, définition des besoins de formation et de recrutement ; gestion des intérimaires et suivi avec les agences
- Gérer la logistique : Transport sur achat et sur vente (flux annuel de 12 000 tonnes)
- Gérer les matières consommables (emballages, gaz, palettes, etc.) : Définition des besoins, achat et gestion du stock
Responsable Production
FRUIDOR
Ennery
02.2010 - 05.2015
- Intégration et formation des nouveaux embauchés : procédures internes, modes opératoires
- Encadrement d'une équipe de production composée de 16 personnes
- Gestion du planning de production + planning préparation de commandes, affectation des tâches
- Référant et mise en relation avec les différents prestataires pour le parc machine de conditionnement
Agent de Conditionnement
FRUIDOR
Ennery
06.2009 - 02.2010
- Missions principales : Ouvreur : Ouvrir les colis en entrée de chaîne et mettre les bananes à disposition du 'passeur'
- Passeur : déposer les bananes conformes aux exigences clients (calibre et coloration) et sans défauts majeurs sur le tapis
Diverses missions intérimaires
Boîtes d'Interim
10.2005 - 12.2008
Formation
Baccalauréat profesionnel - LOGISTIQUE
Lycée René Cassin
Metz 09.2003 - 06.2005
BEP - MENUISERIE AGENCEMENT
Lycée du Bâtiment
Montigny-lès-Metz 09.2001 - 06.2002
Compétences
Esprit d'équipe
Sens de la communication
Motivation et dévouement
Souci du détail
Responsabilité et résistance au stress
Principes relations client
Gestion informatique
Sens de l'organisation
Rigueur professionnelle et personnelle
Informations complémentaires
- Football en club pendant Vingt ans
- Lecture
- Cinéma
- Cuisine
Langues
Italien
Courant
Anglais
Intermédiaire
Français
Langue maternelle
Frise chronologique
Mûrisseur
FRUIDOR
02.2019 - Actuel
Responsable logistique + Entrepot
FRUIDOR
06.2015 - 01.2019
Responsable Production
FRUIDOR
02.2010 - 05.2015
Agent de Conditionnement
FRUIDOR
06.2009 - 02.2010
Diverses missions intérimaires
Boîtes d'Interim
10.2005 - 12.2008
Baccalauréat profesionnel - LOGISTIQUE
Lycée René Cassin
09.2003 - 06.2005
BEP - MENUISERIE AGENCEMENT
Lycée du Bâtiment
09.2001 - 06.2002
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Christelle BrochardChristelle Brochard
Manager Bronze Iad à Brochard ChristelleManager Bronze Iad à Brochard Christelle
Tom DassonvilleTom Dassonville
Employé commercial polyvalent à BOULANGEREmployé commercial polyvalent à BOULANGER
Lorent MarineLorent Marine
Employée Polyvalente à Louis lumiereEmployée Polyvalente à Louis lumiere