Profil professionnel
Vue d'ensemble
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Langues
Certificats
Chronologie
Paul ABELARD

Paul ABELARD

Ancien Manager McDonald's
Vigneux-sur-Seine

Profil professionnel

Ancien manager dynamique et motivé avec plus de 2 ans d'expérience chez McDonald's, spécialisé dans la gestion d'équipe et l'optimisation des opérations, je cherche à appliquer mes compétences dans un nouveau défi professionnel.

Vue d'ensemble

3
3
years of professional experience
1
1
Certification

Expérience

Babysitter

Kinougarde
Paris
01.2025 - Actuel
  • Garde d'enfants en soirée comprenant la prise des repas, aide aux devoirs scolaires et l'aide à la toilette.
  • Surveillance du bien-être et de la sécurité des enfants lors des sorties et activités à domicile.

Manager En Restauration Rapide

McDonald's
Montgeron
07.2022 - 10.2024
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
  • Opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant effectuées en respectant les normes de sécurité établies.
  • Gestion d'une équipe, incluant la formation, l'encadrement des membres du personnel, ainsi que l'organisation des tâches.
  • Gestion des réclamations clients, en proposant des solutions adaptées pour résoudre rapidement les problèmes.
  • Réception des livraisons, contrôle de la conformité, de la quantité et de l'état des produits.
  • Contrôle régulier des stocks afin d'éviter les ruptures ou les excédents inutiles.

Equipier polyvalent / Formateur

McDonald's
Montgeron
10.2021 - 07.2022
  • Accueil et prise de commandes des clients, en offrant un service rapide et courtois.
  • Dynamisme constant pour conserver une atmosphère positive au sein de l'équipe malgré les moments de rush.
  • Adaptation aux différentes stations (cuisine, caisse, salle) selon les besoins opérationnels du restaurant.
  • Formation et encadrement des nouveaux employés afin qu'ils s'intègrent rapidement dans l'équipe.

Formation

Fondamentaux du Leadership (FL1/FL2) -

McDonald's, Montgeron
07.2024 -

Baccalauréat - Général

Lycée Rosa Parks, Montgeron
06.2021 -

Compétences

  • Management
  • Commandes fournisseurs
  • Aisance relationnelle
  • Prise de décision
  • Esprit d'initiative

Informations complémentaires

  • Sport :

- Licencié au club d'Athlétisme au YAC (4 ans)

- Licencié au Club Natation Montgeron (3 ans)

- Foot au VYCAF (2 ans)


  • Voyages

- Grèce, Espagne, Angleterre, Italie


  • Musique

- Festivals (Solidays, Les Ardentes)

- Concerts

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Intermédiaire

Certificats

  • Membre du CSE au sein de l'entreprise McDonald's.
  • Certification référent en sécurité alimentaire et formation incendie.


Chronologie

Babysitter - Kinougarde
01.2025 - Actuel
McDonald's - Fondamentaux du Leadership (FL1/FL2),
07.2024 -
Manager En Restauration Rapide - McDonald's
07.2022 - 10.2024
Equipier polyvalent / Formateur - McDonald's
10.2021 - 07.2022
Lycée Rosa Parks - Baccalauréat, Général
06.2021 -

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