PATRYCJA PIETERWAS
ASSISTANTE SERVICES GENERAUX ET DU SECRETARIAT
Bussy-Saint-Georges
Profil professionnel
Professionnelle organisée et proactive, je possède une solide expérience en gestion administrative, coordination des services généraux et optimisation des opérations internes. Habituée aux environnements exigeants, j'assure le pilotage de la logistique quotidienne, le management des prestataires et la gestion des espaces de travail afin de garantir un cadre de travail performant et sécurisé. Orientée service et résultats, dotée d'un fort esprit d'initiative, j'anticipe les besoins, fluidifie les processus et accompagne la croissance de l'entreprise. Polyvalente, rigoureuse et engagée, je contribue directement à la performance opérationnelle et au bien-être au travail.
Vue d'ensemble
4
4
years of post-secondary education
26
26
years of professional experience
Expérience
ASSISTANTE SERVICES GENERAUX ET DU SECRE - INTÉRIM
UNAASS
Paris, France
02.2026 - 06.2026
- Coordonné la gestion administrative et organisationnelle du service, incluant la préparation de réunions et la gestion de l'agenda, en assurant la conformité aux standards internes.
- Supervisé le traitement administratif des factures, la gestion du courrier et la classification des dossiers, en améliorant la traçabilité et la conformité documentaire.
- Géré les services généraux sur deux sites, en coordonnant les interventions des prestataires et en assurant la sécurité et la propreté des espaces de travail.
- Optimisé le suivi administratif des équipes de cuisine, incluant la gestion des plannings, la formation et la conformité HACCP, en assurant la standardisation des processus.
- Supervisé la gestion des commandes et le suivi des demandes techniques, en assurant la priorisation et la conformité aux exigences opérationnelles.
GUEST RELATIONS
VIKING CRUISES
Paris, France
09.2025 - 02.2026
COMPTABLE FOURNISSEUR
SOPARIS
Paris
08.2023 - 05.2024
- Contrôle, enregistrement et suivi des factures fournisseurs
- Élaboration et gestion des échéanciers de paiement
- Réaliser les rapprochements bancaires
- Création et validation des comptes fournisseurs
- Préparation des provisions et participation aux clôtures mensuelles
GESTIONNAIRE DES STOCK
CHEVAL BLANC
Paris
12.2021 - 08.2023
- Gestion des commandes et relations fournisseurs
- Suivi des niveaux de stock et approvisionnements
- Distribution des marchandises aux services concernés
- Participation aux inventaires mensuels
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité et de rangement dans les zones de stockage
COST CONTROLLER
PONANT
10.2019 - 10.2021
- Optimisation du suivi administratif des équipes de cuisine et pâtisserie (intégration des nouveaux collaborateurs, gestion des plannings, entretiens annuels, formations, gestion des extras, congés, visites médicales)
- Contrôle et suivi des démarches HACCP
- Assistance aux réunions BEO et HOD
- Supervision et suivi des demandes d'interventions techniques
- Mise à jour et la diffusion des fiches techniques
- Gestion des commandes
CONTROLEUR DE GESTION
PONANT CROISIERES DE LUXE
Paris
10.2019 - 10.2021
- Supervision d'une équipe de deux personnes et organisation de la répartition des tâches
- Gestion des commandes F&B, des équipements et des consommables
- Gestion des déclaration de bonded stores
- Optimisation des budgets FOOD, VAB et HARA
- Suivi des inventaires mensuels et analyse des écarts
- Gestion de l'élimination des déchets selon les politiques d'entreprise, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
RÉCEPTIONNISTE
PONANT CROISIERES DE LUXE
Paris
08.2018 - 10.2019
CHARGÉE DE CLIENTÈLE HAUT DE GAMME
DISNEYLAND PARIS
Marne-la-Vallée
02.2017 - 08.2018
- Passion pour le voyages, la photographie, la lecture de livres
RÉCEPTIONNISTE AU AUDIT DE NUIT
DISNEYLAND PARIS
Paris
06.2016 - 02.2017
- New York Hôtel 4
RÉCEPTIONNISTE
DISNEYLAND PARIS
Marne-la-Vallée
04.2014 - 05.2016
- Disneyland Hôtel 5
PHOTOGRAPHE OFFICIELLE
DISNEYLAND PARIS
Marne-la-Vallée
08.2008 - 04.2014
ARTISTE INTERPRÈTE
DISNEYLAND PARIS
Marne-la-Vallée
06.2005 - 09.2008
AGENT DE VENTE
UNITS SP Z O.O.
05.2004 - 05.2005
- PUBLICATION PRESS
AGENT DE VENTE
BROG MEDIA BIZNES SP Z O.O.
11.2003 - 05.2004
- BUSINESS MEDIA
AGENT DE VENTE
BONNIER BUSINESS (POLSKA) SP Z O.O.
08.2000 - 04.2002
Formation
Baccalauréat professionnel - Photographie
Académie de la Photographie et de la Publication
Varsovie 09.2000 - 06.2004
BTS - Photographie
International House English Language School
Varsovie 09.2000 - 06.2001
Compétences
-
Microsoft Office
-
Mxp
-
Octime
-
Adaco
-
HotSOS
-
BirchStreet
-
SevenRooms
-
Micros - EMC
Informations complémentaires
- Passionnée par les voyages, la photographie et la lecture, j'apprécie particulièrement la découverte de nouvelles cultures et la capture de moments, renforçant ma curiosité, mon sens du détail et mon ouverture d'esprit.
Personnalisé
- Passionnée par les voyages
- Photographie
- Lecture
Langues
Polonais
Bilingue
Français
Courant
Anglais
Courant
Russe
Courant
Italien
Débutant
Espagnol
Débutant
Chronologie
ASSISTANTE SERVICES GENERAUX ET DU SECRE - INTÉRIM
UNAASS
02.2026 - 06.2026
GUEST RELATIONS
VIKING CRUISES
09.2025 - 02.2026
COMPTABLE FOURNISSEUR
SOPARIS
08.2023 - 05.2024
GESTIONNAIRE DES STOCK
CHEVAL BLANC
12.2021 - 08.2023
COST CONTROLLER
PONANT
10.2019 - 10.2021
CONTROLEUR DE GESTION
PONANT CROISIERES DE LUXE
10.2019 - 10.2021
RÉCEPTIONNISTE
PONANT CROISIERES DE LUXE
08.2018 - 10.2019
CHARGÉE DE CLIENTÈLE HAUT DE GAMME
DISNEYLAND PARIS
02.2017 - 08.2018
RÉCEPTIONNISTE AU AUDIT DE NUIT
DISNEYLAND PARIS
06.2016 - 02.2017
RÉCEPTIONNISTE
DISNEYLAND PARIS
04.2014 - 05.2016
PHOTOGRAPHE OFFICIELLE
DISNEYLAND PARIS
08.2008 - 04.2014
ARTISTE INTERPRÈTE
DISNEYLAND PARIS
06.2005 - 09.2008
AGENT DE VENTE
UNITS SP Z O.O.
05.2004 - 05.2005
AGENT DE VENTE
BROG MEDIA BIZNES SP Z O.O.
11.2003 - 05.2004
Baccalauréat professionnel - Photographie
Académie de la Photographie et de la Publication
09.2000 - 06.2004
BTS - Photographie
International House English Language School
09.2000 - 06.2001
AGENT DE VENTE
BONNIER BUSINESS (POLSKA) SP Z O.O.
08.2000 - 04.2002