Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic

Patricia Plautre

Employée polyvalente
Miramas

Profil professionnel

Forte d'une expérience de 23 ans dans le commerce, je suis capable d'assumer plusieurs missions, tel que approvisionnement des rayons, rotation des stocks, préparation et prise des commandes, encaissement des clients, espèces, CB, chèques, TR. Apres toutes ces années, j'ai acquis ainsi une grande polyvalence qui me permets de me charger de nombreuses tâches au sein de votre magasin, mais aussi de travailler en coordination avec les autres employés.

Je suis motivée, volontaire, dynamique et organisée.

Vue d'ensemble

23
23
years of professional experience

Expérience

Gérante. Alimentation générale

SASU LE PETIT PANIER
Miramas
08.2019 - 09.2024

Associée. Vendeuse en boulangerie

L'art du pain
Miramas
05.2014 - 02.2019
  • Suivi des stocks et réapprovisionnement selon les besoins.
  • Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
  • Rangement, entretien et réapprovisionnement de la boutique.
  • Rangement des marchandises dans la surface de vente, aménagement des rayons selon les règles de merchandising.
  • Gestion efficace des opérations de caisse : encaissement des paiements, émission de facture, remboursement des articles.
  • Participation aux opérations d'inventaires.
  • Mise en rayon des produits d'une manière attractive notamment en mettant au premier plan les produits phares.
  • Gestion du service après-vente de manière efficace et proactive permettant d'encourager la fidélisation de la clientèle.
  • Préparation de commandes, remise des achats commandés sur internet aux clients.
  • Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
  • Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
  • Écoute active des clients pour cerner au mieux leurs besoins et recommander des produits optimaux.

Vendeuse en boulangerie

Boulangerie REGGAD
Miramas
04.2001 - 02.2014
  • Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
  • Accueil chaleureux et service personnalisé aux clients de la boulangerie.
  • Nettoyage régulier du plan de travail, du matériel et des locaux pour garantir un environnement propre.
  • Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
  • Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
  • Découpe des pains avec la trancheuse en respectant les consignes de sécurité.
  • Présentation des spécialités de la boulangerie (pains, pains spéciaux, viennoiseries), mise en valeur du savoir-faire et de la qualité des produits.
  • Comptage du fonds de caisse et clôture en fin de service.
  • Réassortiment des présentoirs, vitrines et étals réfrigérés.
  • Respect des protocoles de sécurité alimentaire pour protéger les clients.
  • Adaptation rapide aux changements d'horaire ou aux pics d'affluence lors des périodes chargées.
  • Approvisionnement et rotation des étagères et des présentoirs pour assurer la fraîcheur et une apparence appropriée.
  • Réponse aux demandes d'informations des clients sur la composition des produits de la boulangerie.
  • Gestion des commandes spéciales et des demandes personnalisées, assurant la satisfaction des clients.
  • Surveillance des niveaux de stocks, signalement des produits en rupture et participation aux commandes.
  • Relevé des températures dans les espaces réfrigérés pour garantir le respect de la chaîne du froid.

Formation

CAP - Vente

UNICO.
Saint-Chamas

Compétences

  • Sens des responsabilités
  • Bon sens relationnel
  • Sens du service client
  • Gestion budgétaire
  • Résolution de problème
  • Maintenance des locaux
  • Sens de la communication
  • Contrôle des stocks
  • Écoute active
  • Esprit d'initiative

Langues

Français
Langue maternelle

Informations complémentaires

Marche,

Lecture,

Chronologie

Gérante. Alimentation générale

SASU LE PETIT PANIER
08.2019 - 09.2024

Associée. Vendeuse en boulangerie

L'art du pain
05.2014 - 02.2019

Vendeuse en boulangerie

Boulangerie REGGAD
04.2001 - 02.2014

CAP - Vente

UNICO.

Profils similaires

CRÉER UN PROFIL
Patricia PlautreEmployée polyvalente