Olivier GARYGA

Profil polyvalent et atypique, je recherche une immersion dans la gestion administrative, la comptabilité ou l'informatique. Doté d'une excellente organisation, je possède de solides compétences en informatique, en communication et en orthographe. Curieux et à l'écoute, je m'adapte rapidement à différents environnements et tâches, ce qui me permet d'être efficace et rapide au sein d'une équipe.

• BEPC - 1988
• BACALAUREAT - G2 - COMPTABILITE - MENTION ASSEZ BIEN - 1992
• BTS - INFORMATIQUE DE GESTION - 1994

• TECHNICIEN SUPERIEUR D'ETUDES ET DE FABRICATION - CATEGORIE B - 2000
• INGENIEUR D'ETUDES ET DE FABRICATION - CATEGORIE A - 2011

• Bases de données : SQLite , PostgreSQL
• Développement : Python
• Frameworks : Streamlit
• Intelligence artificiel : ChatGPT
• Outils : AutoHotKey , Git , GitHub , Visual Studio Code
• Systèmes d'exploitation : Windows 11
• Traitement de texte : Microsoft 365, LibreOffice

AGENT DE PROPRETE - SERVICE HYGIENE ET ENVIRONNEMENT

SUPERMARCHE - LECLERC - HYERES (83) - De novembre 2025 à aujourd'hui

• Assurer la propreté des sanitaires clients et du personnel.
• Nettoyer les halls d’entrée et zones communes du magasin.
• Ramasser les poubelles des lignes de caisses.
• Nettoyer les réfrigérateurs collectifs, la rôtisserie et la boucherie.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.

EMPLOYE COMMERCIAL - PREPARATEUR DRIVE

HYPERMARCHE - INTERMARCHE - HYERES (83) - De septembre 2025 à octobre 2025

• Accueillir les clients au point de retrait et leur remettre leurs commandes.
• Gérer les substitutions de produits en cas de rupture.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Préparer les commandes avec rigueur et rapidité selon la liste d'articles.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid.
• Signaler toute anomalie (produit manquant, erreur de stock, casse).
• Utiliser le terminal portable pour scanner et valider les articles.
• Vérifier la conformité des produits (quantité, qualité, dates, emballage).

AIDE MENAGER

INSTAN - De août à octobre 2025

Intervention à domicile auprès de personnes en retour d'hospitalisation.

• Entretien complet du logement (poussière, sols, sanitaires, cuisine).
• Désinfection des surfaces et maintien d'un environnement sain.
• Aide à la réorganisation du domicile pour faciliter la mobilité et la sécurité.
• Gestion du linge (lavage, repassage, rangement).
• Échanges bienveillants et accompagnement dans la reprise d'autonomie quotidienne.

PLONGEUR EN RESTAURATION

RESTAURANT - LE PATIO - LA CRAU (83) - De janvier 2024 à août 2025

• Disposition de la vaisselle et des ustensiles dans les bacs pour le lavage en machine.
• Gestion des stocks de vaisselle et approvisionnement du poste de travail en produits d'entretien.
• Organisation de la plonge pour assurer la bonne continuité du service en salle et assurer la disponibilité de la vaisselle pour les équipes en cuisine.
• Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine.
• Maintien d'un environnement hygiénique conformément aux normes sanitaires requises par la législation.
• Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
• Nettoyage de la réserve, des vestiaires et des toilettes du personnel.

PLONGEUR EN RESTAURATION

BELAMBRA CLUBS - HYERES (83) - De juillet 2023 à août 2023

• Disposition de la vaisselle et des ustensiles dans les bacs pour le lavage en machine.
• Débarrassage des plateaux repas pour la plonge et vidage des restes alimentaires dans la poubelle.
• Débarrassage des poubelles et des ordures dans les conteneurs adaptés.
• Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
• Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
• Organisation de la plonge pour assurer la bonne continuité du service en salle et assurer la disponibilité de la vaisselle pour les équipes en cuisine.
• Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.
• Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.

PLONGEUR EN RESTAURATION

EHPAD CENTRE KERIOS - LA GARDE (83) - De novembre 2022 à février 2023

• Disposition de la vaisselle et des ustensiles dans les bacs pour le lavage en machine.
• Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
• Nettoyage et désinfection du matériel et des ustensiles de cuisine à la main dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Organisation de la plonge pour assurer la bonne continuité du service en salle et assurer la disponibilité de la vaisselle pour les équipes en cuisine.
• Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.
• Préparation des plateaux repas en chariot pour les repas du petit-déjeuner, du midi et du soir.
• Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
• Tri de la vaisselle avant et à la fin du lavage.

PLONGEUR EN RESTAURATION

RESTAURANT - HOTEL DE LA MER - HYERES (83) - De juin 2022 à septembre 2022

• Débarrassage des poubelles et des ordures dans les conteneurs adaptés.
• Disposition de la vaisselle et des ustensiles dans les bacs pour le lavage en machine.
• Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
• Nettoyage et désinfection du matériel et des ustensiles de cuisine à la main dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Organisation de la plonge pour assurer la bonne continuité du service en salle et assurer la disponibilité de la vaisselle pour les équipes en cuisine.
• Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.
• Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
• Tri de la vaisselle avant et à la fin du lavage.

MILITAIRE - SOUS-OFFICIER - ARMEE DE L'AIR

MINISTERE DE LA DEFENSE - TOUL (54) - De avril 1997 à décembre 2000

• Chargement et déchargement des camions à l'aide d'engins de manutention (chariots élévateurs, transpalettes).
• Déplacement des marchandises à l'aide d'un chariot élévateur.
• Maintien constant d'une propreté et d'un ordre irréprochables dans les zones de travail.
• Saisie informatique des mouvements de marchandises, en utilisant un logiciel de gestion d'entrepôt.
• Suivi administratif des documents liés aux opérations de réception et d'expédition (bons de livraison, factures).

SERVICE MILITAIRE - MILITAIRE DU RANG - ARMEE DE TERRE

MINISTERE DE LA DEFENSE - METZ (57) - De novembre 1996 -à mars 1997

• Intégration du bureau comptable du 2ème régiment du train.
• Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
• Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
• Rédaction et mise en forme de documents variés en fonction des besoins en utilisation les outils Pack Office.
• Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.

SURVEILLANT D'EXTERNAT

EDUCATION NATIONALE - THIONVILLE (57) - De septembre 1995 à octobre 1996

• Encadrement des demi-pensionnaires en gérant les accès à la cantine et en surveillant le repas.
• Encadrement des élèves pendant les interclasses, veille à leur sécurité dans la cour de récréation, gestion des conflits.
• Filtrage des entrées et des sorties de l'établissement, vérification des cartes afin de valider l'accès.
• Surveillance des élèves durant les heures de permanence et de retenue, veille au calme.
• Surveillance des élèves pendant les intercours, intervention en cas de comportement à risque, veille au respect du règlement intérieur.
• Tenue à jour du registre des présences et suivi rigoureux des absences injustifiées ou prolongées.
• Veille à l'application du règlement en rappelant à l'ordre des élèves enfreignant les consignes de comportement et de sécurité.

AGENT DE SURVEILLANCE

SOCIETE LORRAINE DE SURVEILLANCE - METZ (57) - De juin 1995 à août 1995

• Centre de télésurveillance certifié pour les particuliers et les professionnels.
• Ouverture et fermeture du SAS d'entrée et sortie des fourgons blindés.
• Réception et traitement des déclenchements d'alarmes.

ARCHIVISTE

EDF GRPH / MEDITERRANEE - SAINTE-TULLE (04) - De août 1992 à août 1992

• Emploi étudiant - Job d'été

ARCHIVISTE

EDF GRPH / MEDITERRANEE - SAINTE-TULLE (04) - De juillet 1991 à juillet 1991

• Emploi étudiant - Job d'été

TEMPS PARTIEL THERAPEUTHIQUE

MINISTERE DE LA DEFENSE - TOULON (83) - De août 2017 à Juillet 2018

• Reconversion professionnelle

CONGE DE LONGUE MALADIE

MINISTERE DE LA DEFENSE - TOULON (83) - De août 2014 à Juillet 2017

• Raisons de santé

MISE EN DISPONIBILITE POUR RAISONS PERSONNELS

MINISTERE DE LA DEFENSE - SURESNES (92) - De juillet 2006 à décembre 2006

• Raisons personnelles

• Écologie - Nettoyage urbain
• Informatique
• Musique
• Passion pour le sport en général