Olivia COPPET

• Gestion des stocks, organisation des inventaires en réserve et en magasin.
• Accueil chaleureux des clients, écoute de leurs demandes et réclamations, dispense de conseils et renseignements.
• Ouverture et fermeture du point de vente, contrôle des installations et des équipements.
• Gestion du planning et répartition des tâches selon les priorités définies, optimisation des ressources disponibles.
• Passage de commandes auprès des fournisseurs.
• Suivi quotidien des résultats commerciaux (chiffres de vente, CA), établissement de rapports d'activité pour la direction.
• Gestion des budgets, établissement de projections et prévisions financières.
• Aménagement du magasin et optimisation du parcours d'achat afin d'améliorer l'expérience client.
• Gestion du recrutement du personnel, formation des nouvelles recrues, conduite des entretiens annuels.
• Encadrement d'une équipe et suivi des performances dans une optique de développement professionnel des collaborateurs.
• Gestion administrative des dossiers clients, mise à jour des bases de données informatiques.
• Pilotage des audits internes et externes pour garantir le respect des réglementations en vigueur et identifier les axes d'amélioration.
• Pilotage de la performance économique des directions régionales : comptes d'exploitation, trésorerie, frais généraux.

• Accueil des clients,
• Entretien de l'espace de vente, contrôle de la bonne tenue des rayons.
• Mise en place des produits, agencement des linéaires et installation des PLV en fonction des stratégies d'assortiment.
• Gestion des stocks.

• Mise en place d'un stand et valorisation de l'offre afin de dynamiser le point de vente.
• Organisation d'animations commerciales (salon, séminaires clients).
• Accueil des clients en les renseignant sur les caractéristiques des produits et des services, fourniture de conseils personnalisés.

• Préparation des salles

• Préparation des plats

• Services des plats

• Préparation des assiettes, des entrées, des desserts et des sandwichs

• Encaissement

• Accueil des visiteurs

• Renseignement

• Aide en administration des documents

• Assistance d’un entretien d’avant procès avec l’Avocat

• Accueil des visiteurs

• Renseignement

• Aide en administration des documents