Nicolas Lhommeau
Seafood Broker
Nesmy
Profil professionnel
Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans la commercialisation des produits de la mer, combinées à une solide formation dans le domaine Agricole et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et de compétences avérées en relations humaines et dans l atteinte de mes objectifs établis.
Vue d'ensemble
20
20
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Gerant de Société
E & N Seafood Trading
85800 Saint Gilles Croix de Vie
2023.09 - Actuel
- Interface entre les Fournisseurs et les Clients. Gestion des relations avec les fournisseurs, supervision des commandes d'achat, négociation des tarifs, traitement des litiges, évaluation de la qualité des prestations délivrées.
Responsable commercial Sud Europe
Ice Fish AS
Tromsø, Norvège
2019.08 - 2022.09
- Négociation avec les clients clés pour conclure des contrats et assurer leur satisfaction à long terme.
- Suivi des résultats commerciaux de la force de vente, et mise en œuvre de stratégies de fidélisation et de prospection ciblée.
Commercial international
Interseafood
Les Sables d Olonne
2017.03 - 2019.07
- Coordination des projets internationaux entre différentes équipes et départements.
- Facilitation de la communication interculturelle entre fournisseurs, clients et partenaires internationaux.
Directeur commercial et responsable de site
Les Viviers de Noirmoutier
Saint gilles croix de vie
2014.05 - 2016.12
- Développement de stratégies commerciales pour accroître les revenus et la rentabilité, conquérir de nouveaux marchés, suivi des résultats et ajustement si nécessaire.
- Coaching des équipes commerciales et de production de la société pour améliorer la satisfaction clientèle.
- Management d'une équipe (15 personnes) et participation au suivi administratif et RH dans le respect des procédures internes.
Responsable de Rayon Marée
Métro Cash and Carry France
La Roche sur yon
2006.09 - 2014.02
- Conseil de la clientèle : identification du besoin, orientation dans le rayon, recherche de références.
- Gestion des stocks et réapprovisionnement pour assurer la disponibilité des produits en rayon.
- Supervision de la bonne tenue du rayon et de son réassort, contrôle de la rotation des produits.
- Animation d'une équipe de 5 vendeurs, gestion des plannings et répartition des tâches, évaluation des résultats et de la qualité du service offert.
Responsable de production
France Turbot
Épine
2002.09 - 2004.06
- Gestion du planning de production, affectation des tâches.
- Encadrement d'une équipe de production composée de 6 personnes
- Intégration et formation des nouveaux embauchés : procédures internes, modes opératoires.
Formation
BEP - Agricole option aquacole
MFR les Plantes
Challans 1997.09 - 1999.05
BTS - Agricole option aquacole
MFR les Plantes
Challans 1999.09 - 2001.05
BTS - Ressources humaines, Comptabilité, Marketing, Gest
IFS Meslay
Montaigu 2004.09 - 2005.05
Compétences
- Leadership d'équipe
- Sens de la négociation
- Planification stratégique
- Communication efficace
- Gestion financière
- Gestion du temps
- Maitrise de Microsoft Excel
- Google Analytics
- Communication orale et écrite
- Aisance relationnelle
- Rigueur et organisation
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Espagnol
Intermédiaire
Informations complémentaires
- Oenologie/ gastronomie
- Lecture
- Passionné d Histoire
- Culture et traditions locales
- Intéressé par le sport dans son ensemble
Chronologie
Gerant de Société
E & N Seafood Trading
2023.09 - Actuel
Responsable commercial Sud Europe
Ice Fish AS
2019.08 - 2022.09
Commercial international
Interseafood
2017.03 - 2019.07
Directeur commercial et responsable de site
Les Viviers de Noirmoutier
2014.05 - 2016.12
Responsable de Rayon Marée
Métro Cash and Carry France
2006.09 - 2014.02
BTS - Ressources humaines, Comptabilité, Marketing, Gest
IFS Meslay
2004.09 - 2005.05
Responsable de production
France Turbot
2002.09 - 2004.06
BTS - Agricole option aquacole
MFR les Plantes
1999.09 - 2001.05
BEP - Agricole option aquacole
MFR les Plantes
1997.09 - 1999.05