Profil professionnel
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Compétences
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Frise chronologique
Bonjour, je suis

Nelly Ali Mari

Nancy
Nelly Ali Mari

Profil professionnel

Étudiante en Master 2 (Aliment nutrition et cosmétique) à la recherche d'un stage en Recherche en Cosmétique , en Nutrition ou Sciences des Aliments

Vue d'ensemble

3
years of professional experience

Expérience professionnelle

LIBIO
Vandœuvre-lès-Nancy, 54

Chercheuse en laboratoire
02.2023 - 05.2023

Expérience professionnelle

  • Caractérisation de la nanocellulose cristalline
  • Caractérisation et étude de stabilité d'émulsions sans tensioactifs (Émulsions de Pickering)

MJC
Pompey, 54

Accompagnatrice d'enfants en situation de handicap en centre de loisirs
07.2022 - 10.2022

Expérience professionnelle

  • Collaboration étroite avec les parents pour établir une relation de confiance et un suivi personnalisé.

L'arbre à glaces
Saint-Étienne, 42

Ingénieur R&D Agroalimentaire
04.2022 - 06.2022

Expérience professionnelle

Étude de faisabilité de la mise en place de la glace bio :

  • Étude de marché pour identifier les tendances et les besoins des consommateurs
  • Veille réglementaire


Étude de faisabilité de l'augmentation de la D.L.C des produits existants :

  • Propositions de nouvelles techniques de traitements thermiques, de conditionnement, méthodes de pratiques d'hygiène

KFC
Laxou, 54

Équipière polyvalente
10.2020 - 09.2021

Formation

ENSAIA
Vandœuvre-lès-Nancy, 54

Master 2 from Aliments, Nutrition, Cosmétique
09.2022

Faculté des Sciences et Technologies
Vandœuvre-lès-Nancy, 54

Master 1 from Sciences des Aliments
09.2021 - 06.2022

Faculté des Sciences et Technologies
Nancy, 54

Licence from Sciences de la Vie parcours biologie cellulaire et physiologie animale
01.2018 - 01.2021

Formation

Moyenne: mention assez bien

Lycée Henri Loritz
Nancy, 54

Baccalauréat Scientifique from Sciences de la Vie et de la Terre
01.2017 - 01.2018

Compétences

Maîtrise des techniques de laboratoire :

  • Culture bactérienne
  • Western Blot
  • Électrophorèse
  • PCR
  • Kjeldahl
  • Dosage de Lowry
  • Émulsion de Pickering


Maîtrise de logiciels :

  • Pack Office
  • Canva
  • R

Langues

Anglais
Notions

Informations complémentaires

Basket (pratiquée pendant 2ans), Marche


Pâtisserie

Frise chronologique

Chercheuse en laboratoire

LIBIO
02.2023 - 05.2023

ENSAIA

Master 2 from Aliments, Nutrition, Cosmétique
09.2022

Accompagnatrice d'enfants en situation de handicap en centre de loisirs

MJC
07.2022 - 10.2022

Ingénieur R&D Agroalimentaire

L'arbre à glaces
04.2022 - 06.2022

Faculté des Sciences et Technologies

Master 1 from Sciences des Aliments
09.2021 - 06.2022

Équipière polyvalente

KFC
10.2020 - 09.2021

Faculté des Sciences et Technologies

Licence from Sciences de la Vie parcours biologie cellulaire et physiologie animale
01.2018 - 01.2021

Lycée Henri Loritz

Baccalauréat Scientifique from Sciences de la Vie et de la Terre
01.2017 - 01.2018
Nelly Ali Mari