Nettoyage rigoureux des espaces d'entreposage et des allées afin d'assurer des conditions de stockage et de circulation optimales.
Étiquetage des marchandises pour le suivi logistique.
Emballage et étiquetage des produits selon les normes en vigueur pour garantir leur protection durant le transport.
Manipulation de produits, cartons et objets lourds, manuellement ou à l'aide d'appareils de manutention.
Manutention des marchandises, chargement et déchargement des camions, stockage dans l'entrepôt.
Utilisation d'équipements de levage tels que les transpalettes, chariots élévateurs et diables.
Apprenti cuisinier
Les terrasses de Pommiers
Pommiers
2022.09 - 2023.10
Préparation des ingrédients et des recettes en suivant les instructions du chef.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
Dressage des plats selon le modèle, vérification de la qualité de la présentation et de la propreté de l'assiette avant l'envoi en salle.
Nettoyage de l'espace de travail, de la cuisine (sols et matériels) et des locaux annexes, travaux de plonge, remise en ordre, évacuation des poubelles.
Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.
Organisation du poste de travail pour optimiser l'espace et faciliter le déroulement du service.
Réalisation des desserts selon les recettes.
Collaboration étroite avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace et cohérent.
Suivi des stocks, signalement des besoins en réapprovisionnement, réalisation d'inventaires.
Dressage des plats en misant sur la présentation et l'élégance.
Préparation des plats en respectant les recettes et les fiches techniques afin d'obtenir des résultats de qualité homogène.
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
Mise en place du plan de travail, plonge, assistance aux autres postes.
Mise en place des postes de travail et organisation de la production culinaire.
Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
stagiaire dans le bâtiment (cuisiniste)
Mickaël agencement
frontenas
2021.10 - 2021.11
Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
Vendeur magasin
sport dépôt la Sauvagère
Villefranche-sur-Saône
2021.04 - 2021.05
Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, remise en ordre des articles, réassortiment des produits, participation aux missions d'entretien des locaux.
Mise en rayon selon les techniques de merchandising, étiquetage des produits.