Vue d'ensemble
Expérience
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

NATHAN HECK

BOULANGER
WINTZFELDEN

Vue d'ensemble

2025
2025
years of professional experience

Expérience

AGENT DE PRODUCTION EN BOULANGERIE

BISCUITERIE ALSACIENNE
COLMAR

Agent de production en Boulangerie

BISCUITERIE ALSACIENNE
COLMAR
2024.05 - 2024.10
  • Travail efficace en 2x8 sur une chaîne de production en respectant les normes de qualité.
  • Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
  • Travail efficace pour respecter les délais de production établis.

Boulanger

MARIE BLACHERE
ISSENHEIM
2023.08 - 2024.03
  • Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
  • Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain.
  • Nettoyage et entretien du plan de travail, des outils et des locaux.

FORMATION BP BOULANGERIE

BOULANGERIE GWINNER
OSENBACH
2021.07 - 2022.07

CAP BOULANGER

BOULANGERIE GWINNER
OSENBACH
2019.07 - 2021.07
  • Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
  • Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain.
  • Nettoyage et entretien du plan de travail, des outils et des locaux.
  • Fabrication des baguettes et autres pains spéciaux (seigle, campagne, de son, complet, [Type de pain]).
  • Nettoyage et entretien courant de l'espace de travail, des équipements de cuisine et des fours.
  • Respect de l'ensemble des codes sanitaires et de sécurité.
  • Confection des pains en assurant le pétrissage, le façonnage des pâtons et la cuisson.

Compétences

  • Respect des consignes de sécurité
  • Travail en équipe
  • Gestion du temps
  • Adaptabilité aux changements
  • Suivi des procédures d'exploitation standardisées
  • Manipulation d'outils industriels
  • Flexibilité horaire selon besoins production
  • Motivation constante
  • Règles d'hygiène et sécurité

Informations complémentaires

  • Musique

Langues

Français
Expérimenté

Chronologie

Agent de production en Boulangerie

BISCUITERIE ALSACIENNE
2024.05 - 2024.10

Boulanger

MARIE BLACHERE
2023.08 - 2024.03

FORMATION BP BOULANGERIE

BOULANGERIE GWINNER
2021.07 - 2022.07

CAP BOULANGER

BOULANGERIE GWINNER
2019.07 - 2021.07

AGENT DE PRODUCTION EN BOULANGERIE

BISCUITERIE ALSACIENNE
NATHAN HECKBOULANGER