Nadeige NKOMAYOMBI
Employe Polyvalente De Restauration
Garches
Profil professionnel
Professionnelle de l'hospitalité et de la restauration, avec plusieurs années d'expérience dans l'accueil, le service, la préparation et l'organisation des espaces. Sérieuse, organisée et attentive aux détails, je suis habituée à travailler dans des environnements exigeants et multiculturels. À l'aise en français comme en anglais, avec un excellent sens du service et une présentation professionnelle.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
9
9
years of professional experience
Expérience
Contrôleuse qualité
LEPAGE BAKERY
, États-Unis
2025.07 - 2026.07
- Inspection rigoureuse des produits pour vérifier leur conformité aux normes de qualité établies.
- Contrôle visuel des produits sur la ligne de production pour vérifier leur conformité avec les normes qualité.
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité dans l'environnement de travail.
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
Contrôleuse qualité
Foo Seng
Orly, France
2025.03 - 2025.06
- Respect des procédures d'hygiène et de qualité
- Contrôle qualité des produits selon les critères demandés, mise à l'écart et signalement des non-conformités.
- Prélèvement des échantillons selon le plan de contrôle, vérifications en termes de qualité, gestion de la traçabilité et du stockage.
- Tenue d'un registre précis des transactions, garantissant la traçabilité et l'intégrité financière du système.
Agent de restauration
Mairie de GARCHES
Garches, France
2021.01 - 2025.01
- Préparation et mise en place des espaces de restauration
- Service et accueil des convives
- Préparation et présentation des repas
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Nettoyage et rangement des espaces
- Travail en équipe et respect des horaires
Commis de cuisine
Monde Gourmand
, France
2017.11 - 2019.10
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Contrôle de l'état des produits et de leur fraîcheur.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
- Découpe des légumes, viandes et poissons selon les normes établies avant chaque service.
- Préparation des ingrédients selon les instructions du chef, surveillance de la cuisson des plats.
Formation
CAP - Cuisine
LYCEE SANTOS
Saint-Cloud 2019.10 - 06/2020
Formation continue - ISO 22000
Progress Excellence
Le CapLicence - Science des Aliments
Cape Peninsula University of Technology
Le Cap 2007.01 - 11/2012
Compétences
- Identification des non-conformités
- Contrôle qualité
- Disponibilité
- Respect des procédures
- Gestion du stress
Informations complémentaires
- Cuisine du monde
- Chant
Langues
Français
Courant
Anglais
Courant
Chronologie
Contrôleuse qualité
LEPAGE BAKERY
2025.07 - 2026.07
Contrôleuse qualité
Foo Seng
2025.03 - 2025.06
Agent de restauration
Mairie de GARCHES
2021.01 - 2025.01
CAP - Cuisine
LYCEE SANTOS
2019.10 - 06/2020
Commis de cuisine
Monde Gourmand
2017.11 - 2019.10
Licence - Science des Aliments
Cape Peninsula University of Technology
2007.01 - 11/2012
Formation continue - ISO 22000
Progress Excellence