Myriam Barraquand
Bras droit du dirigeant Responsable administrative & opérationnelle
Valencogne
Profil professionnel
Professionnelle de terrain avec plus de 20 ans d'expérience en management, pilotage d'activité et gestion d'établissements. Habituée à prendre en charge les priorités du quotidien, coordonner les équipes, suivre l'administratif, la facturation, les fournisseurs et les clients, et gérer les imprévus avec autonomie. Titulaire d'un BTS Assistante de Gestion PME-PMI, je souhaite aujourd'hui rejoindre une PME à taille humaine comme relais opérationnel du dirigeant, sur un périmètre transversal alliant organisation, coordination, administration et suivi de l'activité.
Vue d'ensemble
4
4
ans d'études secondaires
21
21
ans d'expérience professionnelle
Expérience
Directrice adjointe d'établissement
Best Western
Voiron
2022.07 - 2026.09
- Bras droit de la direction dans le pilotage quotidien et la gestion administrative.
- Coordination globale des activités Réception, Hébergement, Restauration et Gouvernance.
- Management et organisation d'équipes ; gestion des plannings complexes et des priorités opérationnelles.
- Suivi de la facturation, comptabilité débiteurs, budget et optimisation du chiffre d'affaires, clients & fournisseurs.
Directrice adjointe
Buffalo Grill
Voiron
2022.05 - 2022.07
- Management opérationnel et coordination des équipes.
- Organisation des plannings, suivi des stocks et commandes fournisseurs.
- Suivi des indicateurs de performance et application des normes de sécurité et d'hygiène.
Assistante commerciale & administrative
SMI
Saint-Bonnet-de-Mure
2021.02 - 2022.05
- Gestion administrative courante et suivi de dossiers commerciaux complexes.
- Interface entre clients, fournisseurs et services internes de l'entreprise.
- Suivi des commandes, facturation et coordination des différents interlocuteurs.
Adjointe de Direction et Directrice
Campanile
Saint-Égrève et L'Isle d'Abeau
2005.09 - 2018.07
- Pilotage stratégique et opérationnel global d'établissements hôteliers et de leur restaurant.
- Management d'équipes pluridisciplinaires et gestion RH : recrutement, intégration et paie.
- Suivi administratif, développement commercial de proximité et gestion des relations clients.
- Gestion des plannings, stocks, fournisseurs et indicateurs d'activité.
- Réalisation clé : +41 k€ de chiffre d'affaires et +26 k€ de Résultat Brut d'Exploitation.
Formation
BTS Assistante de Gestion PME-PMI -
Lodima Rhône Alpes
Fontaine 2005.01 - 2008.01
Certificat CCI - Développer un projet entrepreneurial
CCI Nord Isère
Villefontaine 2018.01 - 2019.01
Compétences
- Pilotage opérationnel :Organisation & priorisation - Coordination d’activité - Suivi de dossiers - Gestion des imprévus
- Gestion administrative & financière: Facturation - Suivi clients & encaissements Suivi budgétaire - Reporting
- Management: Encadrement d’équipes - Gestion des plannings - Recrutement & intégration - Accompagnement - Gestion des situations sensibles
- Coordination transverse: Interface dirigeant / équipes - Relations clients & fournisseurs - Coordination des services & partenaires
- Posture: Autonomie - Polyvalence - Réactivité - Sens des responsabilités - Force de proposition
Disponibilités professionnelles
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
matin
après-midi
soirée
Faites glisser pour parcourir
Chronologie
Directrice adjointe d'établissement
Best Western
2022.07 - 2026.09
Directrice adjointe
Buffalo Grill
2022.05 - 2022.07
Assistante commerciale & administrative
SMI
2021.02 - 2022.05
Certificat CCI - Développer un projet entrepreneurial
CCI Nord Isère
2018.01 - 2019.01
Adjointe de Direction et Directrice
Campanile
2005.09 - 2018.07
BTS Assistante de Gestion PME-PMI -
Lodima Rhône Alpes
2005.01 - 2008.01