Mosan Estwani
Employé Polyvalent/Manager
Paris
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Employée Polycompétente De Restauration
G La Dalle
Paris-France
08.2021 - Current
- Accueil des clients, traitement des demandes de renseignements, réponses aux demandes d'information des clients et aide à l'orientation dans le magasin.
- Réponse aux demandes d'informations des clients : disponibilité d'un produit, prix d'un article, orientation dans le magasin.
- Gestion des stocks et approvisionnement auprès des fournisseurs, optimisant la rotation des produits.
- Contribution à la formation des nouveaux employés pour faciliter leur intégration au sein de l'équipe.
- Respect strict des normes HACCP pour assurer la qualité sanitaire des aliments proposés au menu.
Manager en restauration
Ali Baba
Paris-France
01.2019 - 07.2021
- Gestion financière et exploitation courante d'un restaurant de couverts.
- Gestion d'une équipe de serveurs et de cuisiniers pour assurer un service efficace et de qualité.
- Organisation et supervision d'événements spéciaux, en coordonnant tous les aspects logistiques.
- Analyse des retours clients pour améliorer continuellement l'offre culinaire et le service proposé.
- Suivi des stocks alimentaires, gestion des commandes auprès des fournisseurs et contrôle des coûts.
Employé polyvalent
SARL OKSAR
Paris-France
04.2017 - 12.2018
- Nettoyage et entretien des rayons et des espaces communs conformément aux normes.
- Réception des palettes de marchandises lors des livraisons, contrôle et rangement des produits dans les rayons de la réserve, évacuation des emballages.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
Formation
CAP - Coaching et art de vivre
ICF-ACSTH
Massachusetts-États-Unis 10.2021 - 12.2021
DCL - Langue Française
GRETA MTE 77
Paris-France 11.2019 - 03.2020
Licence 3 - Gestion et Administration
LUCT Université
Kuala lumpur-Malaisie 07.2012 - 07.2016
Compétences
Gestion administrative
Sens de l'initiative
Sens des priorités
Esprit d'équipe
Polyvalence
Courtoisie
Réactivité
Langues
Anglais
Langue maternelle
Arabe
Langue maternelle
Français
Courant
Espagnol
Intermédiaire
Informations complémentaires
- Musculation libre en club GigaFit depuis 8 ans
- Arts Martiaux : membre actif d'un club ACBB de Karaté Kyokushinkai depuis 5 ans.
- Activités associatives
- Voyages linguistique
Frise chronologique
CAP - Coaching et art de vivre
ICF-ACSTH
10.2021 - 12.2021
Employée Polycompétente De Restauration
G La Dalle
08.2021 - Current
DCL - Langue Française
GRETA MTE 77
11.2019 - 03.2020
Manager en restauration
Ali Baba
01.2019 - 07.2021
Employé polyvalent
SARL OKSAR
04.2017 - 12.2018
Licence 3 - Gestion et Administration
LUCT Université
07.2012 - 07.2016
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Product Owner – Consent Management Platform à Stellantis (on Behalf of Alten)Product Owner – Consent Management Platform à Stellantis (on Behalf of Alten)
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