Morgane Goulard

Début dans le domaine de la gestion d'une équipe.

S'occuper du comptage de la caisse et du dépôt des billets à la banque.

Formation des employés et recrutement.

• Gestion des stocks, organisation des inventaires en réserve et en magasin.
• Ouverture et fermeture du point de vente, contrôle des installations et des équipements.
• Organisation et supervision du bon déroulement des tâches courantes : réception des livraisons, tenue du magasin, étiquetage, balisage.

Ayant en ma possession quelques maîtrises, j'ai pu y affiner mes compétences et me former sur d'autres tâches dans ce magasin alimentaire.

Gérer une commande, connaître les produits pour chaque mois, faire tourner un magasin seule.

Apprentissage de la cuisson exacte du pain et des pâtisseries. Nettoyage approfondi, avec respect des règles d'hygiène.

Outre le facing, l'encaissement des clients a été aisé.