Profil professionnel
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Chronologie
Bonjour, je m'appelle

Monson Traore

Commerçant indépendant
Angouleme
Monson Traore

Profil professionnel

Aide dans boulanger passionné , avec 3 ans d'expérience , dans la fabrication artisanale de pains a Abidjan.

Serveur dans la restauration avec 1 ans 6 mois d'expérience .

Reconnu pour ma créativité, ma rigueur et mon respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés.

Nettoyage et entretien du plan de travail, des outils et des locaux.

Vue d'ensemble

3
years of professional experience
3
years of post-secondary education

Expérience

Pâtisserie Abidjanaise
Abidjan

Employé de boulangerie
05.2024 - 05.2025

Aperçu du poste

  • Nettoyage régulier du plan de travail, du matériel et des locaux pour garantir un environnement propre.
  • Préparation quotidienne de divers produits de boulangerie, tels que pains, viennoiseries et pâtisseries.
  • Entretien courant et désinfection des surfaces et des espaces de vente.
  • Accueil chaleureux et service personnalisé aux clients de la boulangerie.
  • Aide à la préparation des pâtisseries et autres produits en respectant les normes d'hygiène.

Oregano Restaurant
Abidjan

Apprenti serveur
02.2022 - 04.2024

Aperçu du poste

  • Installation des clients en fonction des tables disponibles.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
  • Nettoyage des locaux après le service.
  • Accueil chaleureux et souriant des clients dès leur arrivée au restaurant.
  • Mise en place de la salle et de l'office, dressage des tables avant le service.
  • Service rapide et courtois des clients.
  • Communication positive avec les collègues pour favoriser un bon environnement de travail agréable et efficace.
  • Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.

Formation

Université Voltaire ,aide restaut ,chauffeur ,aide boulanger
Abidjan

Baccalauréat from Littérature
11.2018 - 04.2022

Aperçu de l'université

J'ai eu un bac , j'ai été a l'Université Voltaire d'Abidjan ou j'ai fais ma première année en BTP , mais malheureusement je n'ai pas eu les moyens de continuer les études du coup j'ai fais plusieurs travaux comme aide maçon , aide boulanger , aide dans la restauration .

Je suis dynamique , toujours de bonne humeur et je d'adapte facilement .

Compétences

  • Sens des responsabilités
  • Rigueur
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Sens de l'initiative
  • Relation client

Informations complémentaires

  • Passion pour la cuisine [nom du pays]
  • Participation à des concours de pâtisserie
  • Passion pour les cuisines du monde

Courageux ,polyvalent ,travail avec le cœur .

Je recherche dans la restauration et la boulangerie

Langues

Français
Courant

Chronologie

Employé de boulangerie

Pâtisserie Abidjanaise
05.2024 - 05.2025

Apprenti serveur

Oregano Restaurant
02.2022 - 04.2024

Université Voltaire ,aide restaut ,chauffeur ,aide boulanger

Baccalauréat from Littérature
11.2018 - 04.2022
Monson TraoreCommerçant indépendant