Mohammed BEN GOUMAR
Chauffeur
Sannois
Profil professionnel
Chauffeur indépendant VTC avec 2 ans d'expérience, spécialisé dans le transport de passagers en toute sécurité. Je souhaite mettre à profit mon sens du service client et ma connaissance géographique pour contribuer à la satisfaction des clients dans un environnement dynamique.
Vue d'ensemble
17
17
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience
Chauffeur indépendant VTC
Uber
Sannois
01.2024 - Actuel
- Contrôle du véhicule à chaque prise de poste pour vérifier son bon fonctionnement.
- Conduite dans le respect du Code de la route pour assurer le bon déroulement du transport.
- Bonne connaissance géographique locale afin d'optimiser ses parcours.
- Conduite du véhicule en veillant au confort et à la sécurité des passagers.
- Respect strict des horaires et des impératifs de ponctualité, adaptation aux demandes de dernière minute avec efficacité et professionnalisme.
- Conduite sûre, fluide et agréable, maîtrise des techniques de conduite défensive et anticipation des risques potentiels.
Gérant associé boucher
FASMAN
Colombes
01.2017 - 01.2024
- Gestion des relations avec les fournisseurs et négociation des contrats pour optimiser les coûts.
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits pour assurer la disponibilité en magasin.
- Supervision des opérations quotidiennes du magasin, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
- Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
- Développement de partenariats commerciaux afin d'élargir le réseau de distribution.
- Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les fournisseurs.
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d'achat possibles.
- Gestion des plannings de travail et répartition des tâches entre les employés.
- Mise en place de stratégies de vente pour augmenter le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle.
boucher expérimenté
FASMAN
Colombes
01.2012 - 01.2017
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
- Réception des livraisons, inspection des marchandises entrantes et étiquetage des produits pour assurer la traçabilité.
- Nettoyage de l'équipement et des espaces de travail pour respecter les normes d'hygiène alimentaire.
- Entretien quotidien du matériel et du poste de travail en respectant les règles d'hygiène.
- Gestion et organisation du rayon boucherie pour assurer la fraîcheur et l'attractivité des produits.
- Conseils aux clients sur le choix des viandes, des techniques de cuisson et des recettes.
- Conditionnement des pièces découpées en barquette.
- Respect rigoureux des procédures internes en matière de traçabilité et d'étiquetage des produits.
Boucher
FASMAN
Colombes
01.2007 - 01.2012
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Entretien quotidien du matériel et du poste de travail en respectant les règles d'hygiène.
- Utilisation de couteaux désosseurs, de brochettes et de ficelle pour façonner, lacer et ficeler les rôtis.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
- Gestion et organisation du rayon boucherie pour assurer la fraîcheur et l'attractivité des produits.
- Suivi des dates limites de consommation, retrait des produits arrivés à péremption.
Formation
BEP - sécretariat
lycée La Tournelle
La garenne Colombes 09.2002 - 07.2004
Compétences
- Sens élevé du service client
- Gestion du temps optimale
- Sensibilisation aux questions d'éco-conduite
- Logiciels de navigation
- Capacité à travailler sous pression
- Facturation électronique
- Navigation GPS avancée
- Courses privées
- Gestion des conflits
- Ponctualité
- Résistance physique
- Disponibilité
- Autonomie dans le travail
- Réactivité
Informations complémentaires
- Pratique du musculation depuis 10 ans
- Passion pour le Football
- Gastronomie Marocaine
Langues
Français
Courant
Arabe
Langue maternelle
Certificats
- Certification de cadre de gestion (CMA) attribuée par l'Institut pour les cadres de gestion
Chronologie
Chauffeur indépendant VTC
Uber
01.2024 - Actuel
Gérant associé boucher
FASMAN
01.2017 - 01.2024
boucher expérimenté
FASMAN
01.2012 - 01.2017
Boucher
FASMAN
01.2007 - 01.2012
BEP - sécretariat
lycée La Tournelle
09.2002 - 07.2004