Mélinda Botrel
Secrétaire médical
La Mézière
Profil professionnel
Professionnelle dotée de nombreuses années d'une forte expérience dans les domaines de la vente et la restauration.
Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation, de dynamisme et de polyvalences.
Je suis actuellement en formation secrétaire assistant médico administratif et recherche une entreprise pour me faire avancer dans mon projet.
Vue d'ensemble
19
19
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Bilan de compétences
Eclat RH
Rennes
10.2025 - 12.2025
Cheffe de rang
La Taverne
Saint-Grégoire
09.2023 - 08.2025
- Utilisation d'un logiciel de caisse pour l'enregistrement des commandes.
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Mise en place des évènements (Mariage, repas de famille, anniversaire ...).
Maître d'hôtel
Ruffault Traiteur
Bédée
08.2022 - 08.2023
- Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
- Mise en place de la salle ou des salons privatifs, dressage des tables et préparation des buffets.
- Management des intérimaires.
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
immersion
maison médicale
Melesse
03.2023 - 03.2023
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Prise de rendez-vous téléphonique.
Serveuse et Cheffe de rang
Léon le Cochon
Rennes Stade Rennais
05.2013 - 07.2020
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Mise en place des évènements dans les salons VIP du stade Rennais.
Directrice adjointe
Sport 2000
Plougastel-Daoulas
09.2006 - 10.2012
- Gestion des plannings de travail.
- Appliquer les directives et mise en œuvre de la feuille de route confiée.
- Supervision du personnel et coordination des activités quotidiennes pour assurer le bon fonctionnement de l'entreprise.
Formation
Chez Sport 2000 -
Formation Management
Plougastel-Daoulas /2010 - /2012
Baccalauréat profesionnel - Commerce
Lycée Fulgence Bienvenue
Loudéac (22)BEP VAM - Vente Action Marchande
La Fontaine des Eaux
Dinan (22)Formation bureautique
compte CPF 03.2020 - 10.2020
Informations complémentaires
Sport en salle avec cours collectif.
Activités créatives.
Chronologie
Bilan de compétences
Eclat RH
10.2025 - 12.2025
Cheffe de rang
La Taverne
09.2023 - 08.2025
immersion
maison médicale
03.2023 - 03.2023
Maître d'hôtel
Ruffault Traiteur
08.2022 - 08.2023
Formation bureautique
03.2020 - 10.2020
Serveuse et Cheffe de rang
Léon le Cochon
05.2013 - 07.2020
Directrice adjointe
Sport 2000
09.2006 - 10.2012
Chez Sport 2000 -
Formation Management
/2010 - /2012
Baccalauréat profesionnel - Commerce
Lycée Fulgence Bienvenue
BEP VAM - Vente Action Marchande
La Fontaine des Eaux