Mélanie Colin

• Gestion des règlements clients en chèques, espèces et carte bancaire, remise des tickets de caisse.
• Accueil chaleureux et souriant des clients, créant une atmosphère agréable dès leur arrivée.
• Scan des codes-barres avec la douchette, saisie manuelle des codes-barres si besoin.
• Accueil chaleureux des clients, fourniture d'informations sur les produits et réponses aux questions des clients.
• Valorisation des services de la marque : carte de fidélité, cartes cadeaux, facilités de paiement.
• Communication claire avec les clients pour répondre à leurs questions ou résoudre rapidement les problèmes.
• Maintien de la propreté et de l'ordre du poste de travail et des espaces environnants.
• Respect strict des consignes de sécurité concernant la manipulation d'argent liquide et la protection contre les vols.
• Rangement et entretien en continu de la zone de caisse.
• Gestion efficace des files d'attente pour réduire les temps d'attente des clients.

Au cours de 2022 à ,2025 j'ai fait 4 inventaires dans les magazins décrit ci dessus

• Utilisation d'outils numériques pour améliorer l'efficacité des opérations de comptage.
• Rangement méthodique des produits dans les rayons pour faciliter l'accès et la visibilité.
• Vérification de la conformité des produits avec les normes de qualité avant la mise en stock.

• Gestion des DLC et vérification des rotations des produits.
• Nettoyage quotidien du matériel, des surfaces de travail et du comptoir de vente.
• Mise en place des produits dans le rayon charcuterie, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Découpe des produits à l'aide d’un trancheur automatique ou semi-automatique.
• Mise en sachet des produits et gestion des stocks d'emballages.
• Étiquetage précis des produits avec leur poids, prix, origine et traçabilité.
• Traitement des commandes clients au comptoir.
• Réapprovisionnement du magasin en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Préparation et emballage des commandes spéciales pour les clients selon leurs demandes.
• Contrôle rigoureux du respect de la chaîne du froid afin de garantir la qualité sanitaire des produits vendus.
• Mise en place d'une vitrine attractive pour inciter les clients à découvrir de nouveaux produits.
• Contrôle des produits : qualité et fraîcheur.
• Mise en place des produits bouchers dans les vitrines réfrigérées.

• Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
• Comptage du fonds de caisse, rangement de la monnaie et des espèces pour la mise au coffre.
• Valorisation des services de la marque : carte de fidélité, cartes cadeaux, facilités de paiement.
• Vérification des produits frais(fruits et légumes)
• Préparation du pain et des viennoiseries

• Prise des commandes, renseignement des clients sur les plats et les formules, transmission des demandes spécifiques.
• Gestion autonome d'un poste pendant les heures de pointe afin d'assurer un service fluide malgré l'affluence.
• Adaptation aux différentes stations (cuisine, caisse, salle) selon les besoins opérationnels du restaurant.
• Débarrassage des tables et remise en état de la salle en fin de service.
• Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
• Contrôle des dates limites de consommation sur les étiquettes des produits dans une optique de qualité constante.
• Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
• Préparation et assemblage de plats simples (sandwichs et salades), cuisson des viandes et autres accompagnement proposés au menu (frites, nuggets, [Plat]).