Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Personnalisé
Chronologie
Generic

MIKE MANGA BENE

Calvisson

Profil professionnel

Motivé, dynamique et doté d'un bon sens du service, je souhaite mettre mon énergie et mon sérieux au service de votre établissement. J'apprécie le travail en équipe et je suis disponible rapidement.

Vue d'ensemble

4
4
years of professional experience

Expérience

Barman

La table des marchands
Calvisson
11.2025 - 12.2025
  • Maîtrise de la préparation et du service de cocktails
  • Mise en place complète du bar avant service
  • Réapprovisionnement régulier des frigos et des stocks du bar

Chef de rang

Hotel Mercure
La Grande Motte
01.2025 - 09.2025
  • Clôture de caisse et contrôle des encaissements
  • Polyvalence: service au bar et en room service
  • Prise en charge et service en salon séminaire
  • Assurer le suivi des tables, anticiper les besoins et gérer les demandes particulières

Chef de rang

Hotel Mercure
La Grande Motte
07.2024 - 10.2024
  • Maîtrise complète d'un rang en encadrant le travail d'un commis
  • Gestion autonome du restaurant
  • Coordonner le service avec la cuisine et le bar pour assurer fluidité et rapidité

Stage d'immersion serveur

Castle court
Westport ( Irlande)
03.2024 - 04.2024
  • Stage d'immersion pour approfondissement de l'anglais en environnement professionnel
  • Prise de commandes auprès de la clientèle
  • Service de runner
  • Accueil et installation des clients en salle.

Extra

Carpe Diem
Calvisson
05.2022 - 09.2023
  • Service en terrasse
  • Barman

Formation

BAC Professionnel - Commercialisation et Service en Restauration

LYCÉE PROFESSIONNEL VOLTAIRE
Nimes
Sept. 2021 - Juill. 2024

Compétences

  • Sens de l'adaptation
  • Dynamique
  • Comptage de caisse
  • Autonomie
  • Sens du contact
  • Connaissance des vins

Langues

Anglais
Avancé
C1
Espagnol
Intermédiaire
B1

Personnalisé

  • Basket
  • Musique

Chronologie

Barman

La table des marchands
11.2025 - 12.2025

Chef de rang

Hotel Mercure
01.2025 - 09.2025

Chef de rang

Hotel Mercure
07.2024 - 10.2024

Stage d'immersion serveur

Castle court
03.2024 - 04.2024

Extra

Carpe Diem
05.2022 - 09.2023

BAC Professionnel - Commercialisation et Service en Restauration

LYCÉE PROFESSIONNEL VOLTAIRE
Sept. 2021 - Juill. 2024
MIKE MANGA BENE