Mikael SALAUN

• Gestion globale d'un élevage porcin de 230 truies naisseur engraisseur, incluant la supervision de l'alimentation, le suivi et l'entretien de la fabrique d'aliment, le respect du bien-être des animaux.
• Gestion des stocks de nourriture pour les animaux, commande aux fournisseurs. Optimisation des pratiques d'alimentation afin d'améliorer l'efficacité alimentaire et réduire les coûts associés.
• Utilisation d'outils informatiques liée à l'exploitation et au suivi du troupeau.
• Organisation du travail au sein de l'équipe, en répartissant les tâches quotidiennes entre les employés.

• Responsable verraterie-gestante d'un site de 400 truies, management d'une équipe de 2 personnes, conduite post-sevrage et engraissement.

• Responsable seule sur un site d'exploitation de 160 truies naisseur engraisseur.

• Objet d'étude : création d'une trame de suivi pour les éleveurs en conversion à l'agriculture biologique en lien avec des pré-diagnostics existant.
• Diverses missions : réalisation de pré-diagnostics bio Participation à la réalisation de bilan de lots, de coûts de productions, de diagnostics d'autonomie alimentaire.

• Appui de l'éleveur sur la conduite globale d'un élevage de 200 truies naisseur engraisseur suivi mise bas, particulièrement sur la partie naissage. Aide aux mise en place de cultures et entretien du matériel.

• Laitière : divers stages (50 semaines) /Finistère/Maine et Loire. =>pratique de la traite, alimentation/curage, manipulation des animaux, aide à la mise en place des cultures, Grande partie du parcours scolaire effectué dans cette production
• Exploitation porcine : stage en multiplicateur et station de prélèvement de semence des verrats (1mois)/Allemagne et autres: (6 semaines)/Finistère.

=> soins aux animaux, entretien (lavages) manipulation des verrats prélèvement de semences conditionnement des doses

• Coopératives agricoles : stage agent commercial et animateur technique dans un groupement (PRESTOR) et magasinier Gamm vert (EVEN) (8semaines)/Finistère=> présentation d'une gamme de produits, d'une plaquette sur la législation, mise en rayon réception client, caisse