Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Mickael Colard

Mickael Colard

Villejuif

Profil professionnel

Fort d'une expérience de [Durée] dans [Secteur], je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Organisé et énergique, je contribue au bien-être des convives en faisant preuve de polyvalence et de réactivité. Rigoureux, je confectionne les plats dans le respect des normes de sécurité alimentaire.

Titulaire d'un [Diplôme], je suis disponible pour de nouvelles missions. Dynamique et autonome, j'ai à cœur de préparer des repas savoureux tout en veillant au respect des règles d'hygiène. Grâce à mon aisance relationnelle, je travaille efficacement en équipe.

Cuisinier justifiant d'une expérience de [Durée], je recherche un poste dans le secteur de [Nom]. Impliqué et enthousiaste, je mets mes compétences et ma passion au service de la satisfaction des clients. Force de proposition, je fais preuve d'inventivité tant au niveau des recettes que de l'optimisation des ressources.

Vue d'ensemble

11
11
years of professional experience

Expérience

Cuisinier

Crit
01.2013

Cuisinier

Mobile interim
Melun
01.2025 - Actuel
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
  • Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
  • Participation au nettoyage de la cuisine et à l'entretien courant des équipements.
  • Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.
  • Réception des marchandises, contrôle de la quantité et de la qualité des produits, stockage en chambre froide et en réserve.

Cuisinier

Multipass
09.2024 - 12.2024

Réparateur de chaussures

Figaro
06.2024 - 09.2024
  • Réparation de chaussures : Réparation de chaussures endommagées, y compris le remplacement de semelles
  • Fabrication de clés : Reproduction de clés de maison, avec utilisation de machines spécifiques pour assurer la précision.
  • Vente de produits d'entretien : Conseils à la clientèle sur les produits d'entretien des chaussures (cirage, imperméabilisants, etc.)

Cuisinier

Polyvalent
01.2015 - 01.2023
  • Préparation des menus pour les événements organisés par des entreprises les anniversaires et d'autres occasions
  • Vérification de la manipulation des outils et de la nourriture
  • Vérification de la fraîcheur des produits et de leur conservation
  • Création de la carte
  • Nettoyé la cuisine et les aires de travail
  • Gestion des stocks et des commandes de produits frais.
  • Encadrement d'une équipe de commis et formation des nouveaux arrivants.

Cuisinier

Le clin's factory
01.2015 - 01.2023
  • Préparation des sandwich
  • Vérification de la manipulation des outils et de la nourriture
  • Vérification de la fraîcheur des produits et de leur conservation
  • Vérification des dates de péremption
  • Nettoyé la cuisine et les aires de travail
  • Préparateur de commande en marchandise

Cuisinier

Restauration casino
01.2014 - 01.2015
  • Réceptionner les produits
  • Vérifier la conformité de livraison
  • Acheminer
  • Renseigner
  • Ranger

Formation

Permis B - undefined

Cap Cuisine - undefined

Brevet - undefined

Compétences

  • Service client
  • Chargement et déchargement des colis
  • Gestion des stocks
  • Suivi des retours et des retards
  • Entretien du véhicule
  • Livreur de colis
  • Service client nocturne
  • Livraison silencieuse et discrète
  • Gestion des retours et erreurs de livraison
  • Livreur de journaux la nuit
  • Réparation de chaussures
  • Fabrication de clés
  • Vente de produits d'entretien

Langues

Français
Bilingue

Informations complémentaires

  • [Sport] en club depuis [Nombre] ans
  • Passion pour le [Sport]
  • Pâtisserie
  • Cinéma
  • Voyages : [Pays]

Chronologie

Cuisinier

Mobile interim
01.2025 - Actuel

Cuisinier

Multipass
09.2024 - 12.2024

Réparateur de chaussures

Figaro
06.2024 - 09.2024

Cuisinier

Polyvalent
01.2015 - 01.2023

Cuisinier

Le clin's factory
01.2015 - 01.2023

Cuisinier

Restauration casino
01.2014 - 01.2015

Cuisinier

Crit
01.2013

Permis B - undefined

Cap Cuisine - undefined

Brevet - undefined

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