Micaela Sergi
Salve,Lecce
Profilo professionale
Persona solare, responsabile e precisa, con buone capacità relazionali e organizzative. Abituata al lavoro di squadra e al contatto con il pubblico.
Panoramica
6
6
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Federica Caroppo
Morciano di Leuca , Lecce
06.2025 - 10.2025
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Cameriera di sala
Federica Caroppo
Morciano di Leuca, Lecce
06.2024 - 10.2024
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Piccole operazioni di cassa.
- Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
Cameriera barista
Gianni Caroppo
Morciano di Leuca, Lecce
06.2023 - 10.2023
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, e altre bevande calde seguendo standard di qualità elevati.
- Prelievo a magazzino della merce e carico del banco e dei frigoriferi.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
Cameriera barista
Gianni Caroppo
Morciano di Leuca, Lecce
06.2022 - 10.2022
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Pulizia del bacone del bar, delle stoviglie e delle attrezzature.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
Cameriera di sala
Federica Caroppo
Morciano di Leuca, Lecce
06.2021 - 10.2021
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
Commessa Di Negozio Di Abbigliamento Uomo/donna
Pino
Salve, Lecce
07.2019 - 08.2019
- Risposta alle domande e alle richieste della clientela con rapidità ed efficienza.
- Completamento delle operazioni di pulizia, immagazzinamento e organizzazione delle aree di vendita assegnate e gestione del magazzino.
- Accoglienza cordiale e attenta dei clienti, individuandone rapidamente le esigenze e orientandoli nella scelta dei capi.
- Pulizia e controllo degli strumenti di pesatura in conformità con le normative vigenti.
- Descrizione esaustiva di Prodotto o servizio ai clienti, precisando eventuali limitazioni e fornendo chiarimenti sulle politiche interne.
- Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
Istruzione
TECNICO ECONOMICO INDIRIZZO - TECNICO ECONOMICO INDIRIZZO
IISS “A. Vespucci”
Gallipoli06.2021
Competenze
Buone capacità comunicative e relazionali, sviluppate attraverso esperienze a contatto con il pubblico Ottime doti organizzative e di problem solving Flessibilità, precisione e predisposizione al lavoro di squadra in contesti dinamici Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
CAPACITÀ INFORMATICHE
Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) Esperienza nell’utilizzo di Canva per la creazione di presentazioni e contenuti grafici Capacità di utilizzo base dei principali strumenti digitali e di comunicazione online
LINGUE
ITALIANO: Madrelingua
INGLESE: Intermedio
FRANCESE: Base
TEDESCO: Base
Cronologia
Cameriera di sala
Federica Caroppo
06.2025 - 10.2025
Cameriera di sala
Federica Caroppo
06.2024 - 10.2024
Cameriera barista
Gianni Caroppo
06.2023 - 10.2023
Cameriera barista
Gianni Caroppo
06.2022 - 10.2022
Cameriera di sala
Federica Caroppo
06.2021 - 10.2021
Commessa Di Negozio Di Abbigliamento Uomo/donna
Pino
07.2019 - 08.2019
TECNICO ECONOMICO INDIRIZZO - TECNICO ECONOMICO INDIRIZZO
IISS “A. Vespucci”