Mehdi GABOUJ
Supply Chain Planner
Veauche
Profil professionnel
Ingénieur avec un MBA en management de la chaîne logistique, je mets à profit mes compétences techniques et stratégiques pour contribuer à l'optimisation des processus logistiques et à l'amélioration des performances des chaînes d'approvisionnement. Je suis particulièrement intéressé par la transformation digitale et l'optimisation des flux dans des environnements internationaux et innovants. Grâce à mon esprit d'équipe, ma capacité d'écoute et mes aptitudes à la communication, je m'adapte facilement aux nouveaux contextes de travail.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Supply Network planner
Nestlé Purina PetCare
Veauche, France
10.2024 - 01.2025
- Élaboration des plans de production à long terme (jusqu'à 18 mois) via OMP et SAP, garantissant la disponibilité optimale des produits
- Gestion du master data dans SAP, suivi des KPIs pour atteindre les objectifs de service et alignement des processus de production et d'approvisionnement avec les objectifs stratégiques de l'entreprise
- Coordination du flux de marchandises entre les fournisseurs et les sites de production en collaboration avec les équipes de production, logistique et achats, tout en gérant les risques associés
- Planification des capacités, gestion des problèmes escaladés et mise en œuvre d'initiatives d'amélioration continue pour optimiser les performances et satisfaire les exigences clients
Approvisionneur matières premières
Nestlé Purina PetCare
Veauche, France
01.2024 - 09.2024
- Élaboration des plans d'approvisionnement et optimisation des stocks pour garantir la continuité de la production
- Gestion des commandes et des livraisons avec les fournisseurs, suivi des délais, quantités et coûts
- Validation des plans de production, négociation des besoins d'approvisionnement et gestion des retards éventuels
- Suivi de la performance des fournisseurs, identification des axes d'amélioration et mise en place d'actions correctives
Planificateur de la production
Nestlé Purina PetCare
Veauche, France
09.2022 - 10.2023
- Élaboration et suivi du plan de production hebdomadaire, gestion des stocks, suivi des indicateurs de performance, analyse des écarts et proposition de solutions d'amélioration, le tout en coordination avec l'équipe et en utilisant SAP et des outils digitaux pour optimiser les processus de production
- Conception et présentation deux solutions novatrices : un code VBA pour le suivi des stocks de produits semi-finis, et une solution Python, Excel et Minizinc basée sur modélisation par contraintes pour une optimisation de l'ordonnancement
Ingénieur de recherche
Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives
Paris
05.2022 - 09.2022
- Conception et réalisation d'un modèle de transmission mécanique à deux rapports de réduction pour utilisation dans le robotique interactive
Formation
MBA - Management de la Chaîne Logistique
IAE Paris Sorbonne Business School
Paris 01.2022 - 01.2023
Master du recherche - Knowledge Integration in Mechanical Production - Design and Manufacturing
Ecole Nationale Supérieure d'Arts et Métiers ParisTech (ENSAM)
Paris 01.2021 - 01.2022
Diplôme national d'ingénieur - Génie Mécanique
Ecole Nationale d'Ingénieurs de Bizerte (ENIB)
Bizerte, Tunisie 01.2019 - 01.2022
Cycle préparatoire -
Institut Préparatoire aux Etudes d'Ingénieurs de Monastir (IPEIM)
Monastir 01.2016 - 01.2019
Compétences
Logiciels:
- Gestion de projet et planification : Ms Project, SAP ERP, OMP
- Programmation: Python, C, C, SQLite, VBA
Connaissances:
- Planification à long terme
- Gestion des risques
- Amélioration continue
- Méthodes LEAN
- AMDEC
- Gestion de projet
- Maitrise des risques
- Gestion des processus de production
- Big Data
- Ingénierie durable
- Knowledge management
Informations complémentaires
- Camping
- Judo
- Pêche à plongée
- Littérature
Langues
Anglais
Courant
Français
Bilingue
Arabe
Langue maternelle
Affiliations professionnelles
Sladjana Aleksic
Sladjana.Aleksic@purina.nestle.com
Frise chronologique
Supply Network planner
Nestlé Purina PetCare
10.2024 - 01.2025
Approvisionneur matières premières
Nestlé Purina PetCare
01.2024 - 09.2024
Planificateur de la production
Nestlé Purina PetCare
09.2022 - 10.2023
Ingénieur de recherche
Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives
05.2022 - 09.2022
MBA - Management de la Chaîne Logistique
IAE Paris Sorbonne Business School
01.2022 - 01.2023
Master du recherche - Knowledge Integration in Mechanical Production - Design and Manufacturing
Ecole Nationale Supérieure d'Arts et Métiers ParisTech (ENSAM)
01.2021 - 01.2022
Diplôme national d'ingénieur - Génie Mécanique
Ecole Nationale d'Ingénieurs de Bizerte (ENIB)
01.2019 - 01.2022
Cycle préparatoire -
Institut Préparatoire aux Etudes d'Ingénieurs de Monastir (IPEIM)
01.2016 - 01.2019
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Gaurav PandeGaurav Pande
E'Business Manager à Nestlé Purina Petcare Asia Africa Oceania & MENAE'Business Manager à Nestlé Purina Petcare Asia Africa Oceania & MENA
Hirvanshi MalhotraHirvanshi Malhotra
Communications & Sustainability Assistant à Nestlé Purina PetCare EuropeCommunications & Sustainability Assistant à Nestlé Purina PetCare Europe
Amirah Ibrahim BatureAmirah Ibrahim Bature
Quality Assurance Engineer à Nestlé Purina PetcareQuality Assurance Engineer à Nestlé Purina Petcare