Mehdi abdesselam
commis de cuisine
Paris
Profil professionnel
Jeune, motivé et polyvalent j'ai acquis une solide expérience pratique en travaillant sur divers projet. Déterminé à apprendre et à m'investir, je suis prêt à relever de nouveaux défis et à contribuer activement au succès de votre entreprise.
Vue d'ensemble
4
4
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Commis de cuisine
Au Coin
Paris
04.2021 - 08.2023
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Stockage des produits alimentaires selon les procédures, respect de la chaîne du froid.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
Serrurier poseur
Les Artisans serruriers
Paris
09.2023 - 12.2024
- Installation et dépannage de serrures, verrous et autres dispositifs de sécurité sur divers types de portes.
- Dépannage en serrurerie, ouverture de portes et mise en sécurité suite à une effraction ou à la perte de clefs.
- Remplacement ou réparation des éléments endommagés lors d'interventions suite à effraction ou vandalisme.
- Entretien régulier du matériel utilisé (outils, véhicules) pour garantir un service optimal aux clients.
- Identification des défauts et des dysfonctionnements sur les pièces, réparation d'outils défectueux.
- Réalisation d'interventions en urgence pour ouverture de portes suite à des pertes de clés ou des cambriolages.
Formation
CAP - Restauration cuisine
EPMT
09.2020 - 08.2022
Compétences
Rigoureux
Autonome
Dynamique
Ambitieux
Informations complémentaires
- Lutte libre en club depuis 3ans
- Passion pour les cultures étrangères
- Passion pour les cuisines du monde
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Notions
Arabe
Courant
Frise chronologique
Serrurier poseur
Les Artisans serruriers
09.2023 - 12.2024
Commis de cuisine
Au Coin
04.2021 - 08.2023
CAP - Restauration cuisine
EPMT
09.2020 - 08.2022
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