Mehdi abdesselam
commis de cuisine
Paris
Profil professionnel
Jeune, motivé et polyvalent j'ai acquis une solide expérience pratique en travaillant sur divers projet. Déterminé à apprendre et à m'investir, je suis prêt à relever de nouveaux défis et à contribuer activement au succès de votre entreprise.
Vue d'ensemble
4
4
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Commis de cuisine
Au Coin
Paris
2021.04 - 2023.08
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Stockage des produits alimentaires selon les procédures, respect de la chaîne du froid.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
Serrurier poseur
Les Artisans serruriers
Paris
2023.09 - 2024.12
- Installation et dépannage de serrures, verrous et autres dispositifs de sécurité sur divers types de portes.
- Dépannage en serrurerie, ouverture de portes et mise en sécurité suite à une effraction ou à la perte de clefs.
- Remplacement ou réparation des éléments endommagés lors d'interventions suite à effraction ou vandalisme.
- Entretien régulier du matériel utilisé (outils, véhicules) pour garantir un service optimal aux clients.
- Identification des défauts et des dysfonctionnements sur les pièces, réparation d'outils défectueux.
- Réalisation d'interventions en urgence pour ouverture de portes suite à des pertes de clés ou des cambriolages.
Formation
CAP - Restauration cuisine
EPMT
2020.09 - 2022.08
Compétences
Rigoureux
Autonome
Dynamique
Ambitieux
Informations complémentaires
- Lutte libre en club depuis 3ans
- Passion pour les cultures étrangères
- Passion pour les cuisines du monde
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Notions
Arabe
Courant
Chronologie
Serrurier poseur
Les Artisans serruriers
2023.09 - 2024.12
Commis de cuisine
Au Coin
2021.04 - 2023.08
CAP - Restauration cuisine
EPMT
2020.09 - 2022.08