Matheo Jean

• Traçage et marquage des surfaces, masquage, peinture.
• Réalisation des finitions telles que la peinture et le gommage des imperfections pour un résultat optimal.
• Vérification de la conformité des travaux une fois la peinture sèche et réalisation de retouches si nécessaire.
• Peinture sur des surfaces intérieures, utilisation des techniques adaptées à chaque projet.
• Application des primaires et des couches de peinture de finition.
• Peinture de volets en bois au pinceau et au rouleau.

• Nettoyage et entretien des espaces et plans de travail, ainsi que des équipements et du matériel de cuisine.
• Préparation des instruments et du matériel nécessaires à la production culinaire journalière.
• Rangement et nettoyage en continu des stations de travail pendant le service.

Nettoyage et rangement du poste de travail.

• Cuisson et assemblage des préparations.
• Planification de la charge de travail et vérification du matériel nécessaire.
• Dressage et envoi des assiettes en salle.
• Ajustement des compositions des plats à la demande des clients à cause d'allergie alimentaire.
• Préparation et découpe des ingrédients.
• Préparation des desserts simples.
• Conditionnement des produits alimentaires pour garantir leur bonne conservation.
• Désinfection du matériel et nettoyage des locaux conformément aux règles d'hygiène.