Marie Jasmine ANSELME
Adjointe Administrative
LA FERTE GAUCHER
Profil professionnel
- Diplômé dans le domaine de la Petite Enfance, je cherche intégrer un poste, pour pouvoir mettre en oeuvre mes compétences acquises. Mon expérience en restauration collective m'a appris l'importance de la rigueur et de l'hygiène, tout en développant mon sens du service et ma capacité à travailler sous pression.
- J'ai le sens du relationnel et un bon sens du professionnalisme
- Je m'intègre facilement au sein d'une équipe
- Etre à l'écoute et capable d'effectuer des tâches dans les délais impartis et m'assurer que les tâches sont faites au moment prévu
Vue d'ensemble
30
30
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Agent Technique des Ecoles
VILLE DE PARIS
Paris
07.2018 - Actuel
- Aide les enfants dans la réalisation des actes dans la vie quotidienne
- Peut effectuer l'entretien du cadre de vie des enfants
- Remplacement gardienne de loge capable de noter les informations téléphoniques
- Support de transmission quotidien parents et professionnels
- Approvisionnement inventaire et la gestion des stocks
Agent de renfort en école maternelle
VILLE DE PARIS
Paris
03.2014 - 06.2018
- Transmission et communication des informations aux collaborateurs de manière claire afin de faciliter la continuité des opérations.
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Effectuer le nettoyage des locaux.
- Préparation du goûter sur le temps péri scolaire du soir
Agent de restauration collective et scolaire
SODEXO
Meudon
09.2008 - 08.2011
- Rangement, nettoyage et désinfection du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène.
- Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Mise en œuvre des normes de traçabilité : relevés de températures, constitution de plats témoins, remplissage des documents.
- Mise en place et respect rigoureux des protocoles d'hygiène alimentaire HACCP.
- Respect strict des règles relatives aux allergies alimentaires pour assurer la sécurité sanitaire.
- Débarrassage des tables, ramassage des plateaux et nettoyage de la salle de repas en fin de service.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
Employée polyvalente de restauration
GROUPE ELIOR
Roissy Charles de Gaulle
02.2003 - 08.2011
- Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
- Gestion autonome d'un poste pendant les heures de pointe afin d'assurer un service fluide malgré l'affluence.
- Encaissement des paiements en espèces et par carte bancaire, assurant l'équilibre de la caisse à la fin du service.
- Mise au frais des préparations alimentaires et des autres produits dans le réfrigérateur ou dans la chambre froide.
- Gestion des stocks de denrées alimentaires, veillant à minimiser le gaspillage tout en maintenant une qualité optimale.
- Contrôle des dates limites de consommation sur les étiquettes des produits dans une optique de qualité constante.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
Intérimaire
AGENCE INTERIME
Paris et Banlieue
01.2001 - 12.2002
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Adaptabilité et efficacité dans l'apprentissage de nouveaux concepts.
Ouvrière de Production de Parapentes
SOCIETE AIR GAUTHIER
Suisse
12.1988 - 12.1990
- Travail efficace pour respecter les délais de production établis.
- Préparation du poste de travail en début de journée, vérification du bon fonctionnement des machines et outils.
- Nettoyage du poste et de l'espace de travail, rangement, maintien de la propreté et de la sécurité.
- Suivi des instructions données par le responsable d'équipe ou le chef d'atelier pour mener à bien les tâches assignées.
- Conduite de la ligne de production en veillant au bon déroulement de l'activité, réglage et paramétrage de la machine, alimentation en matières premières, contrôle des produits.
Formation
Attestation - Numérique
Formation Numérique : Word, Excel, Outlook
PARIS 05.2026 -
CAP Petite Enfance - Education
GRETA VAL DE MARNE
Saint Maur des Fossés 10.2011 - 06.2012
CAP - Restauration
AFPA
STAINS 02.2002 - 10.2002
Cuisine, Hôtellerie, Restauration
LYCEE D'ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL
LA REUNION 09.1983 - 12.1984
Compétences
- Organisation rigoureuse du travail
- Gestion des stocks et approvisionnements
- Normes de sécurité au travail
- Prise d'initiative
- Communication efficace avec les clients
- Adaptabilité aux changements
- Empathie avec les clients/utilisateurs
- Bon sens relationnel
- Suivi des stocks
- Respect des normes de sécurité
- Cohésion d'équipe
- Règles de sécurité
- Ponctualité
- Gestion du stress
- Travail d'équipe
Informations complémentaires
- Passion pour la cuisine réunionnaise
- Couture
- Activités associatives
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Attestation - Numérique
Formation Numérique : Word, Excel, Outlook
05.2026 -
Agent Technique des Ecoles
VILLE DE PARIS
07.2018 - Actuel
Agent de renfort en école maternelle
VILLE DE PARIS
03.2014 - 06.2018
CAP Petite Enfance - Education
GRETA VAL DE MARNE
10.2011 - 06.2012
Agent de restauration collective et scolaire
SODEXO
09.2008 - 08.2011
Employée polyvalente de restauration
GROUPE ELIOR
02.2003 - 08.2011
CAP - Restauration
AFPA
02.2002 - 10.2002
Intérimaire
AGENCE INTERIME
01.2001 - 12.2002
Ouvrière de Production de Parapentes
SOCIETE AIR GAUTHIER
12.1988 - 12.1990
Cuisine, Hôtellerie, Restauration
LYCEE D'ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL
09.1983 - 12.1984