Luda koudedo
Strasbourg
Profil professionnel
Préparateur de commandes expérimenté avec une solide expertise en gestion des stocks et en logistique d'entrepôt. Maîtrise des outils de manutention et des logiciels de suivi de commandes. Capable de travailler sous pression tout en garantissant la rapidité et la précision des expéditions. Fiable, organisé et soucieux de la qualité du service.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
5
5
years of professional experience
Expérience
PREPARATEUR DE COMMANDE (JOB D'ETE)
RENTREEDISCOUNT
2025.06 - 2025.08
- Prise de commandes et vérification de la disponibilité des divers produits concernés
- Composition de la commande et mise à disposition pour vérification et validation
- Compte rendu de l'indisponibilité de certains produits en vue de leur ravitaillement
EQUIPIER POLYVALENT
QUICK BLAGNAC
2024.12 - 2025.05
- Mise en place et organisation de la cuisine
- Mise en place et entretien de l'espace clientèle
- Fabrication des burgers et cuisson de la viande et autres
- Préparation des commandes
- Service en salle pour l'entretien
- Entretien de la cuisine et lavage de la vaisselle de cuisine (plonge)
EMPLOYÉ POLYVALENT - COMMIS DE CUISINE
HOTEL LES ROUTIERS
2023.09 - 2024.08
- Suivi quotidien des stocks et inventaire
- Accueil des clients et présentations des spécialités de l'hôtel
- Prise de commandes et emballage des différents colis commandés
- Aider à la mise en place des entrées et des desserts
- Assistance au chef de cuisine, et participation à la préparation culinaire suivant les directives établies + cuisson de la viande et autres
- Mise en place et organisation de la cuisine à travers le rassemblement des ingrédients et ustensiles de cuisine nécessaires à la préparation culinaire
- Épluchage et découpage des légumes et autres en relais au commis de cuisine
- Entretien de la cuisine et lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
- Séchage et dressage des assiettes, couverts et verres
COMMIS DE CUISINE - PLONGEUR | BAR
RESTAURANT LE RELAIS
2021.04 - 2022.12
- Mise en place du dispositif culinaire et participation au processus de préparation
- Réalisation des préparations culinaires de base +Entrées et desserts
- Gestion des stocks de marchandise et autres produits de cuisine
- Entretien de la cuisine, ses alentours ainsi que des locaux
- Nettoyage des appareils de cuisine et désinfection des espaces et plans du travail
- Lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
- Séchage et dressage des assiettes, couverts et verres
- Contrôle permanent des stocks de produits d'entretien et de lessive
PRÉPARATEUR DE COMMANDES - SERVEUR
RESTAURANT HULIX
2021.01 - 2021.05
- Prise des commandes et emballage des différentes commandes selon les règles d'hygiène, et suivi de l'effectivité et de la réalisation de toutes les commandes
- Veiller à la grande satisfaction des clients et surtout à leur fidélité au restaurant
- Assurer une communication et une coopération permanente avec la réception
- Mise en place et rechange du buffet de petit déjeuner
- Accueil et installation des clients + Service Recensement des plaintes et suggestions des clients en vue d'une amélioration des prestations du restaurant
- Service en salle en cas d'affluence de la clientèle
Formation
Licence 3 - Mathématiques
l'Université de Strasbourg
STRASBOURG 2023.08 - Actuel
Compétences
- Gestion du temps et Dynamisme
- Leadership et Communication
- Sens d'organisation
- Forte capacité d'accueil, d'adaptation et d'attention
LANGUES
Anglais
Débutant
Français
Courant
C1
LOISIRS
LECTURE , MUSIQUE, SPORT ET TOURISME, RESTAURATION ET HÔTELLERIE
Chronologie
PREPARATEUR DE COMMANDE (JOB D'ETE)
RENTREEDISCOUNT
2025.06 - 2025.08
EQUIPIER POLYVALENT
QUICK BLAGNAC
2024.12 - 2025.05
EMPLOYÉ POLYVALENT - COMMIS DE CUISINE
HOTEL LES ROUTIERS
2023.09 - 2024.08
Licence 3 - Mathématiques
l'Université de Strasbourg
2023.08 - Actuel
COMMIS DE CUISINE - PLONGEUR | BAR
RESTAURANT LE RELAIS
2021.04 - 2022.12
PRÉPARATEUR DE COMMANDES - SERVEUR
RESTAURANT HULIX
2021.01 - 2021.05