Lucie Delahaye
Ingénieur Supply Chain
Paris
Vue d'ensemble
6
6
years of professional experience
Expérience
Ingénieur Planification de production (CDI)
Grands Moulins de Paris
Ivry-sur-Seine
09.2024 - 09.2025
- Élaboration et pilotage des plannings de production à court et moyen terme, assurant la conformité avec les objectifs de performance et les capacités du site.
- Analyse des écarts de performance et mise en œuvre d'actions correctives face aux aléas de production (pannes, retards, absentéisme)
- Conception et déploiement d'outils de suivi des approvisionnements et d'indicateurs de performance (KPI) permettant d'améliorer la visibilité opérationnelle et d'optimiser les processus internes.
Ingénieur Approvisionnements (CDI)
Grands Moulins de Paris
Ivry-sur-Seine
01.2022 - 08.2024
- Supervision quotidienne du niveau de stocks et des flux logistiques (commandes, livraisons, transferts, retours) afin d'anticiper les risques de rupture, les destructions, et les dépassements de DLUO.
- Gestion proactive des retards et incidents : identification des causes, remontée des alertes et mise en place de solutions correctives en coordination avec les services concernés.
- Mise en place et suivi de KPIs fournisseurs (OTIF, taux de conformité) à travers le développement de tableaux de bord, permettant de fiabiliser les approvisionnements et d'optimiser la collaboration avec les partenaires.
- Modernisation des process logistiques internes renforçant la productivité, la fiabilité des données, la réactivité et l'efficacité opérationnelle.
Ingénieur Supply Chain Amont (stage)
Grands Moulins de Paris
Ivry-sur-Seine
07.2021 - 01.2022
- Gestion des approvisionnements et déploiement des stocks
- Pilotage de l'activité saisonnière festive de fin d'année : suivi, analyse et anticipation des risques de rupture et d'obsolescence des produits vendus durant la période de Noël
Assistante chef de projet logistique (stage)
Savencia Ressources Laitières
St Brice en Coglès
09.2019 - 02.2020
- Mise en place d'un nouvel outil de digitalisation pour améliorer la gestion des flux logistiques et la traçabilité du lait
Formation
Diplôme d'ingénieur - Systèmes Industriels
Université de Technologie de Belfort-Montbéliard
DUT - Génie Mécanique et Productique
Institut Universitaire de Technologie de Troyes
Baccalauréat -
Lycée Saint Martin
RennesCompétences
- Gestion des priorités
- Sens de l'organisation
- Sens relationnel
- Négociation avec fournisseurs
LOGICIELS
- Très bonne maîtrise d'EXCEL (fonctions, TCD, macro, VBA, PowerQuery)
- SAP
- DYNASYS
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Opérationnel
Informations complémentaires
- Tennis (pratique en club)
- Cinéma
- Lecture
Chronologie
Ingénieur Planification de production (CDI)
Grands Moulins de Paris
09.2024 - 09.2025
Ingénieur Approvisionnements (CDI)
Grands Moulins de Paris
01.2022 - 08.2024
Ingénieur Supply Chain Amont (stage)
Grands Moulins de Paris
07.2021 - 01.2022
Assistante chef de projet logistique (stage)
Savencia Ressources Laitières
09.2019 - 02.2020
Diplôme d'ingénieur - Systèmes Industriels
Université de Technologie de Belfort-Montbéliard
DUT - Génie Mécanique et Productique
Institut Universitaire de Technologie de Troyes
Baccalauréat -
Lycée Saint Martin