Luca Zanchè
Sant'egidio Alla Vibrata,Te
Profilo professionale
In base alle mie esperienze di studio e di formazione nel settore alimentare ho sviluppato capacità comunicative scritte e orali Ottima capacità di relazionarsi con colleghi, predisponendomi al lavoro di squadra ed a una buona adattabilità e flessibilità Capacità di analisi e raccogliere informazioni, risolvere problemi e prendere decisioni
Panoramica
8
8
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Chef de partie
CARMELO-BIG MAMMA
Lione
2023.11 - ad oggi
Cuoco
Fernando Pesce
Giulianova
2023.08 - 2023.10
Aiuto cuoco
Garden Contemporary Bistrot
Sant'egidio Alla Vibrata
2023.05 - 2023.07
Tirocinante Cuoco
Deja Drink And Food
Sant'egidio Alla Vibrata
2023.03 - 2023.05
Tirocinante Cuoco
Ristorante L'Arca Guida michelin
Alba Adriatica
2023.01 - 2023.03
Aiuto cuoco
Officina Alimentare Dedicata
Parma
2022.04 - 2022.09
Aiuto cuoco
GiustoSpirito Pub
Parma
2022.03 - 2022.09
Addetto al Laboratorio
Mutti Spa
Parma
2021.07 - 2021.10
Responsabile Area Social e Marketing
ASD Panormus Egidiese Calcio
Sant'egidio Alla Vibrata
2016.01 - 2017.01
Istruzione
ISTITUTO TECNICO PER ATTIVITÀ SOCIALI LINGUISTICO/BIOLOGICO AD INDIRIZZO BIOLOGICO
G.Mazzocchi Ascoli Piceno
2013-01
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Scienze Gastronomiche Unipr
Parma2026-04
Certificazioni
- Corso online di Alimentazione Equilibrata Progetto per Formare (2018)
- Corso Online Food Cost e Menu Engineering (2018)
- Corso Degustatore Birre Artigianali (2021)
- Corso Professionale Cuoco/Chef con relativo Certificato Europeo presso RED ACADEMY Srl iniziato in data 5 Settembre 2022 della durata di 818 ore (518 in aula + 300h di stage)
- Corso “Alfabetizzazione del Vino” presso SignorVino Parma
LINGUE
Italiana - Madrelingua
Principiante
Inglese - Livello intermedio
Principiante
Francese
Avanzato
C1
Cronologia
Chef de partie
CARMELO-BIG MAMMA
2023.11 - ad oggi
Cuoco
Fernando Pesce
2023.08 - 2023.10
Aiuto cuoco
Garden Contemporary Bistrot
2023.05 - 2023.07
Tirocinante Cuoco
Deja Drink And Food
2023.03 - 2023.05
Tirocinante Cuoco
Ristorante L'Arca Guida michelin
2023.01 - 2023.03
Aiuto cuoco
Officina Alimentare Dedicata
2022.04 - 2022.09
Aiuto cuoco
GiustoSpirito Pub
2022.03 - 2022.09
Addetto al Laboratorio
Mutti Spa
2021.07 - 2021.10
Responsabile Area Social e Marketing
ASD Panormus Egidiese Calcio
2016.01 - 2017.01
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Scienze Gastronomiche Unipr
ISTITUTO TECNICO PER ATTIVITÀ SOCIALI LINGUISTICO/BIOLOGICO AD INDIRIZZO BIOLOGICO
G.Mazzocchi Ascoli Piceno