Louanne Mary
Hérouville saint clair
Profil professionnel
Mes six années d'expérience en restauration et en vente m'ont permis d'acquérir nombre de qualités professionnelles: la rigueur, l'assiduité, le service et la satisfaction clients. Je suis prête aujourd'hui à me réorienter et mettre ma bonne humeur, mon envie d'apprendre et mon énergie à votre disposition.
Autonome et enthousiaste, mes premières d’expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de ces métiers. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
7
7
years of professional experience
Expérience professionnelle
Coordinatrice
La frabrique à biscuit
Cambes en plaine
10.2024 - 05.2025
- Gestion des plannings de travail.
- Préparation et animation des réunions afin d'échanger avec les différents acteurs et harmoniser les pratiques.
- Coordination des projets et gestion des plannings pour assurer le respect des délais et la qualité du travail.
Cheffe de rang
SARL Montecristo
Nonza, France
05.2024 - 09.2024
- Utilisation d'un logiciel de caisse pour l'enregistrement des commandes et l'émission des factures.
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Coordination du service en salle avec l'équipe en cuisine.
- Conseils dans le choix des vins et des alcools en fonction des plats choisis et des attentes des clients.
Responsable de bar
L'Ambiance
Houlgate, France
05.2023 - 09.2023
- Tenue à jour des stocks d'alcool, d'ingrédients et d'équipements nécessaires au bon fonctionnement du bar.
- Gestion quotidienne des opérations du bar, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Formation des nouveaux employés à la préparation des boissons et au service.
- Gestion de l'approvisionnement, suivi des stocks et passation des commandes aux fournisseurs.
- Veille à la qualité de service auprès des clients.
Responsable de bar
Casino
Houlgate, France
05.2022 - 10.2022
- Tenue à jour des stocks d'alcool, d'ingrédients et d'équipements nécessaires au bon fonctionnement du bar.
- Gestion quotidienne des opérations du bar, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Formation des nouveaux employés à la préparation des boissons et au service.
- Veille à la qualité de service auprès des clients.
- Supervision et motivation d'une équipe de barmen pour assurer un service efficace et agréable.
Vendeuse en prêt-à-porter
Zara
Caen, France
08.2021 - 04.2022
- Mise en rayon selon les techniques de merchandising, étiquetage des produits.
- Conseil aux clients lors des essayages, rangement des articles non retenus et remise en état de la cabine après passage.
- Bipage, étiquetage, pose d'antivols, pliage, cintrage et mise en rayon.
Serveuse
El olivo
Caen
09.2020 - 04.2021
Serveuse
L'Atelier
Cabourg
09.2019 - 08.2020
Commis
L'Atelier
Cabourg
02.2019 - 09.2019
Employée polyvalente
Le Royalty
Houlgate
07.2018 - 09.2018
Formation
Niveau BTS - management hôtellerie restauration
CIFAC
Caen, JO 09.2016 - 6 2018
Baccalauréat - ESF - Assez-bien
Lycée Notre dame de fidélité
Caen 09.2015 - 6 2016
Seconde générale - undefined
Lycée Victor Hugo
Caen 09.2015 - 6 2016
Compétences
- Sens de l'adaptation
- Autonomie
- Dynamisme
- Sens de l'organisation
- Aisance relationnelle
- Gestion des stocks
- Travail en équipe
- Cohésion d'équipe
- Relation client
- Suivi de l'activité
- Évaluation des besoins
- Coordination d'équipe
- Gestion des plannings
Langues
Anglais
Intermédiaire (B1)
Personnalisé
- Gastronomie
- Mode
- Musique
- Passion pour la musculation et la course à pieds
Informations complémentaires
- Passion pour le [Sport]
- Cuisine
- Gastronomie
Frise chronologique
Coordinatrice
La frabrique à biscuit
10.2024 - 05.2025
Cheffe de rang
SARL Montecristo
05.2024 - 09.2024
Responsable de bar
L'Ambiance
05.2023 - 09.2023
Responsable de bar
Casino
05.2022 - 10.2022
Vendeuse en prêt-à-porter
Zara
08.2021 - 04.2022
Serveuse
El olivo
09.2020 - 04.2021
Serveuse
L'Atelier
09.2019 - 08.2020
Commis
L'Atelier
02.2019 - 09.2019
Employée polyvalente
Le Royalty
07.2018 - 09.2018
Niveau BTS - management hôtellerie restauration
CIFAC
09.2016 - 6 2018
Baccalauréat - ESF - Assez-bien
Lycée Notre dame de fidélité
09.2015 - 6 2016
Seconde générale - undefined
Lycée Victor Hugo
09.2015 - 6 2016
Les gens que vous connaissez peuvent-être
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