Lorena Perez Rodriguez
Employé polyvalent
Céret
Profil professionnel
Employé polyvalent fort d'une expérience de 7 ans dans la restauration. Apprécié pour mon sérieux et ma capacité d'adaptation, je fournis un travail de qualité grâce à ma rapidité d'exécution et à une bonne endurance physique. Courtois et doté d'un excellent relationnel, j'aime travailler en équipe et être au contact de la clientèle.
Vue d'ensemble
9
9
years of professional experience
Expérience professionnelle
Employé polyvalent
Hôtel, restaurant VIDAL
Ceret
03.2024 - 10.2025
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
- Encaissement des règlements clients et comptage du fond de caisse en fin de service.
- Préparation des petits déjeuners
- Nettoyage et entretien des chambres
- Contrôle de la qualité et des DLC des produits, rotation et retrait des produits périmés.
- Commis de cuisine (service du Midi)
Préparateur H/F
Marie Blachère
Pollestres, thuir
01.2024 - 03.2024
- Préparation des commandes clients selon les spécifications requises, avec rapidité et précision.
- Contrôle de la conformité des marchandises reçues, en vérifiant la quantité et l'état des produits livrés.
- Nettoyage et entretien régulier du matériel et du poste de travail, garantissant hygiène et sécurité
Extra en Restauration
Le Pablo
Ceret
01.2022 - 01.2023
- Prise de commande
- Services à table
- Nettoyage
Aide cuisinières
SODEXHO
Yzeure
01.2021 - 09.2021
- Préparation des repas (entrées, plats, desserts, plat chauds)
- Plonge
- Nettoyage (salle et cuisine)
- Service
- Mise en place
- Approvisionnements
Aide cuisinières
EHPAD
Saint jean Pla de corts
11.2019 - 12.2019
- Préparation et dressage des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : éplucher et couper les légumes, préparer les sauces.
- Gestion des stocks et inventaire ( chaine du froid)
- Utilisation, maintenance et nettoyage de l'équipement de cuisine
Employée polyvalentes
Le villages Catalan
Banyuls-dels-Aspres
07.2019 - 09.2019
- Préparation des produits froids
- Service
- Encaissement des clients
- Entretien/Nettoyage
Employée Polyvalentes
Station Avia
Neronde
04.2017 - 02.2019
- Cafétéria : service, encaissement, formation HACCP, préparation repas chauds et froids, casino ventes des produits, plonge
- Monoprix : mise en rayon, encaissement, entretien/nettoyage
Serveuse
Restaurant la Gare
Feurs
01.2017 - 03.2017
- Service
- Encaissement
- Nettoyage
- Mise en place de la salle
- Préparation des entrées et des desserts
Serveuse
Le Palazzo
Feurs
10.2016 - 01.2017
- Mise en place de la salle
- Nettoyage
- Service
- Encaissement
Employée Agroalimentaires
Merle
Panissière
08.2016 - 10.2016
- Mise en barquettes
- Règles d'hygiène
- Préparation de colis
Formation
Bac professionnelle - Comercial
Lycée Sainte Catherine
Le Mans 01.2013 - 1 2014
Compétences
- Communication
- Hospitalité
- Versatility
- Stress Management
- Dynamisme professionnel
- Polyvalence opérationnelle
- Adaptabilité rapide
Langues
Espagnole
Langue maternelle
Français
Bilingue
Anglais
Débutant (A1)
Personnalisé
Genre: Femme
Frise chronologique
Employé polyvalent
Hôtel, restaurant VIDAL
03.2024 - 10.2025
Préparateur H/F
Marie Blachère
01.2024 - 03.2024
Extra en Restauration
Le Pablo
01.2022 - 01.2023
Aide cuisinières
SODEXHO
01.2021 - 09.2021
Aide cuisinières
EHPAD
11.2019 - 12.2019
Employée polyvalentes
Le villages Catalan
07.2019 - 09.2019
Employée Polyvalentes
Station Avia
04.2017 - 02.2019
Serveuse
Restaurant la Gare
01.2017 - 03.2017
Serveuse
Le Palazzo
10.2016 - 01.2017
Employée Agroalimentaires
Merle
08.2016 - 10.2016
Bac professionnelle - Comercial
Lycée Sainte Catherine
01.2013 - 1 2014
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Zahra KorichiZahra Korichi
Commis de cuisine à Hôtel restaurant ChavantCommis de cuisine à Hôtel restaurant Chavant
Guillaume MontandonGuillaume Montandon
Second de cuisine, Service, entretien à Hôtel Restaurant BellevueSecond de cuisine, Service, entretien à Hôtel Restaurant Bellevue
Gustave PERRIERGustave PERRIER
Sommelier à Hôtel De La Cité 5*, Restaurant La Barbacane*Sommelier à Hôtel De La Cité 5*, Restaurant La Barbacane*