LOGAN CHARON
Gardien logistique
BEZIERS
Profil professionnel
Créatif Innovant
Fort d'une expérience de 1 an comme gardien logistique, je suis prêt à relever de nouveaux défis. Consciencieux, j'assure les fonctions confiées avec un réel sens du service. Rigoureux et réactif, je veille au respect des procédures et de la réglementation applicable.
Vue d'ensemble
19
19
years of professional experience
2001
2001
years of post-secondary education
Expérience
Gardien Logistique
Mairie de Cannes
Cannes
2024.09 - 2025.08
- Surveillance des locaux et des espaces extérieurs, garantissant la sécurité et l'intégrité des biens.
- Veille au respect du règlement intérieur dans les zones communes pour préserver un environnement sécurisé et agréable à tous les résidents.
- Maintien d'une communication claire avec la direction concernant les problèmes de sécurité ou autres préoccupations pertinentes.
- Intervention pour résoudre les conflits et désamorcer les situations tendues de manière professionnelle et rapide.
- Contrôle du bon fonctionnement des installations de sécurité, maintenance de premier niveau.
- Rédaction de rapports concernant les activités de surveillance et les incidents survenus.
- Expression d'une attitude courtoise et professionnelle auprès du public et des collègues.
Chef de Partie
Canopy By Hilton
Cannes
2023.08 - 2024.08
- Réception des marchandises, contrôle de la quantité et de la qualité des produits, stockage en chambre froide et en réserve.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
- Entretien des équipements et du matériel de cuisine.
- Mise en place des postes de travail et organisation de la production culinaire.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
Chef de Partie
Caffè Agnelli
Cannes
2023.01 - 2023.08
Chef de partie
Long Beach
Cannes
2021.09 - 2023.01
Chef de partie
restaurant l'Aborist
Cannes La Bocca
2020.06 - 2021.08
Second de cuisine
restaurant l'Antidot
Cannes
2020.03 - 2020.06
Chef de cuisine
Restaurant Le Crillon
Cannes
2019.05 - 2019.12
Limonadier
Bar restaurant La paillote
Béziers
2018.01 - 2018.08
Chef de cuisine
Restaurant La Voute
Antibes
2013.03 - 2017.08
CUISINIER SCOLAIRE
Mairie d'Antibes
Antibes
2012.09 - 2013.03
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
- Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
Second de cuisine
La Civette du marché
Antibes
2006.03 - 2012.09
Formation
C.A.P. -
Cuisine
Préapprentissage - undefined
cuisiner
1999.01 - 2000.01
Compétences
- Créatif
- Innovant
- Organisé
- Rapport d'incidents clairs
- Nettoyage et hygiène des espaces de vie
- Surveillance des activités
- Maintenance informatique basique
Informations complémentaires
- Cuisine du monde
Langues
Anglais
Chronologie
Gardien Logistique
Mairie de Cannes
2024.09 - 2025.08
Chef de Partie
Canopy By Hilton
2023.08 - 2024.08
Chef de Partie
Caffè Agnelli
2023.01 - 2023.08
Chef de partie
Long Beach
2021.09 - 2023.01
Chef de partie
restaurant l'Aborist
2020.06 - 2021.08
Second de cuisine
restaurant l'Antidot
2020.03 - 2020.06
Chef de cuisine
Restaurant Le Crillon
2019.05 - 2019.12
Limonadier
Bar restaurant La paillote
2018.01 - 2018.08
Chef de cuisine
Restaurant La Voute
2013.03 - 2017.08
CUISINIER SCOLAIRE
Mairie d'Antibes
2012.09 - 2013.03
Second de cuisine
La Civette du marché
2006.03 - 2012.09
Préapprentissage - undefined
cuisiner
1999.01 - 2000.01
C.A.P. -
Cuisine