Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
LOGAN CHARON

LOGAN CHARON

Gardien logistique
BEZIERS

Profil professionnel

Créatif Innovant

Fort d'une expérience de 1 an comme gardien logistique, je suis prêt à relever de nouveaux défis. Consciencieux, j'assure les fonctions confiées avec un réel sens du service. Rigoureux et réactif, je veille au respect des procédures et de la réglementation applicable.

Vue d'ensemble

19
19
years of professional experience
2001
2001
years of post-secondary education

Expérience

Gardien Logistique

Mairie de Cannes
Cannes
09.2024 - 08.2025
  • Surveillance des locaux et des espaces extérieurs, garantissant la sécurité et l'intégrité des biens.
  • Veille au respect du règlement intérieur dans les zones communes pour préserver un environnement sécurisé et agréable à tous les résidents.
  • Maintien d'une communication claire avec la direction concernant les problèmes de sécurité ou autres préoccupations pertinentes.
  • Intervention pour résoudre les conflits et désamorcer les situations tendues de manière professionnelle et rapide.
  • Contrôle du bon fonctionnement des installations de sécurité, maintenance de premier niveau.
  • Rédaction de rapports concernant les activités de surveillance et les incidents survenus.
  • Expression d'une attitude courtoise et professionnelle auprès du public et des collègues.

Chef de Partie

Canopy By Hilton
Cannes
08.2023 - 08.2024
  • Réception des marchandises, contrôle de la quantité et de la qualité des produits, stockage en chambre froide et en réserve.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
  • Entretien des équipements et du matériel de cuisine.
  • Mise en place des postes de travail et organisation de la production culinaire.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.

Chef de Partie

Caffè Agnelli
Cannes
01.2023 - 08.2023

Chef de partie

Long Beach
Cannes
09.2021 - 01.2023

Chef de partie

restaurant l'Aborist
Cannes La Bocca
06.2020 - 08.2021

Second de cuisine

restaurant l'Antidot
Cannes
03.2020 - 06.2020

Chef de cuisine

Restaurant Le Crillon
Cannes
05.2019 - 12.2019

Limonadier

Bar restaurant La paillote
Béziers
01.2018 - 08.2018

Chef de cuisine

Restaurant La Voute
Antibes
03.2013 - 08.2017

CUISINIER SCOLAIRE

Mairie d'Antibes
Antibes
09.2012 - 03.2013
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
  • Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.

Second de cuisine

La Civette du marché
Antibes
03.2006 - 09.2012

Formation

C.A.P. -

Cuisine

Préapprentissage - undefined

cuisiner
01.1999 - 01.2000

Compétences

  • Créatif
  • Innovant
  • Organisé
  • Rapport d'incidents clairs
  • Nettoyage et hygiène des espaces de vie
  • Surveillance des activités
  • Maintenance informatique basique

Informations complémentaires

  • Cuisine du monde

Langues

Anglais

Chronologie

Gardien Logistique

Mairie de Cannes
09.2024 - 08.2025

Chef de Partie

Canopy By Hilton
08.2023 - 08.2024

Chef de Partie

Caffè Agnelli
01.2023 - 08.2023

Chef de partie

Long Beach
09.2021 - 01.2023

Chef de partie

restaurant l'Aborist
06.2020 - 08.2021

Second de cuisine

restaurant l'Antidot
03.2020 - 06.2020

Chef de cuisine

Restaurant Le Crillon
05.2019 - 12.2019

Limonadier

Bar restaurant La paillote
01.2018 - 08.2018

Chef de cuisine

Restaurant La Voute
03.2013 - 08.2017

CUISINIER SCOLAIRE

Mairie d'Antibes
09.2012 - 03.2013

Second de cuisine

La Civette du marché
03.2006 - 09.2012

Préapprentissage - undefined

cuisiner
01.1999 - 01.2000

C.A.P. -

Cuisine

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