Lilian Tavernier
Bailleval
Profil professionnel
Profesionnel polyvalent et rigoureux, avec une formation en pâtisserie et des expériences en logistique et des expériences en logistique, construction et maintenance.
Habitué au travail manuel, au respect des procédures et des règles de sécurité, je souhaite aujourd'hui mettre mon sérieux et ma capacité d'adaptation au service d'une entreprise agroalimentaire.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
4
4
years of post-secondary education
7
7
years of professional experience
Expérience
Technicien de maintenance
Savary
Chambly
2026.07 - Actuel
- Proposition de solutions pour optimiser la sécurité et les performances du matériel.
- Remplacement des pièces défectueuses avec réglages, tests et remise en route.
- Gestion et planification des interventions sur site.
Ouvrier BTP
cleanner Engineer
AdélaÏde
2026.01 - 2026.06
Ouvrier BTP
connect'oz
Sydney
2025.09 - 2026.01
- Sécurisation du chantier, pose de la signalétique, veille à la sécurité du public.
- Travaux de démolition, de déblayage, de remblayage et de terrassement selon les impératifs du chantier.
- Mise en place des équipements de sécurité et de balisage.
- Creusement des saignées pour l'installation des systèmes de plomberie et d'électricité, conformément aux normes du bâtiment.
Chef de partie pâtisserie
Savary
Chambly
2023.10 - 2025.08
- Réalisation de toutes les tâches requises en vue d'assurer la parfaite propreté de mon espace de travail et de mon matériel.
- Suivi minutieux des fiches techniques préparées par le chef pâtissier en vue de confectionner les desserts classiques et les recettes originales figurant au menu du restaurant.
- Direction énergique et bienveillante d'une équipe en répartissant les tâches de manière à optimiser le travail tout en donnant à tous des occasions d'apprendre et de se perfectionner.
- Collaboration avec l'équipe pour production constante.
- Contrôle de la qualité des ingrédients utilisés dans les recettes.
Préparateur de commandes
Amazon
Senlis
2023.07 - 2023.10
- Préparation des commandes clients en vérifiant les références des marchandises et en respectant les quantités demandées.
- Signalement des anomalies repérées (marchandise endommagée, problème technique, machine en panne) et mise en place des mesures correctives demandées.
- Contrôle qualité et conformité des articles préparés.
- Préparation, vérification et expédition des commandes clients.
Pâtissier
Sarl Leblanc
Lamorlaye
2021.10 - 2023.06
- Réalisation de pâtisseries à pâte levée ou feuilletée, de petits fours et de gâteaux de voyage.
- Exécution précise de décorations pour les entremets et les gâteaux (dessins et inscriptions au cornet, modelage en chocolat, en sucre ou en pâte d'amande).
- Préparation de garnitures de tous types, telles que crèmes et appareils de base, ganaches, frangipanes et autres.
- Cuisson des gâteaux selon les temps appropriés.
Pâtissier
les Mille saveurs
Brenouille
2019.07 - 2021.10
- Travail en autonomie et acquisition d'une certaine dexterité dans la production
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Inventaire des marchandises en stock et dans les frigos.
- Nettoyage des ustensiles, entretien des équipements, désinfection des sols, des murs et des plans de travail.
Formation
CAP - Chocolatier
centre de formation pour apprentis
Compiègne 2018.09 - 2019.06
Mention complémentaire - pâtissier
centre de formation pour apprentis
Compiègne 2017.09 - 2018.06
CAP - Boulanger
centre de formation pour apprentis
Beauvais 2016.09 - 2017.06
CAP - pâtissier
centre de formation pour apprentis
Compiègne 2014.09 - 2016.06
Compétences
- Règles de sécurié
- Résistance physique au travail
- Sens de l'initiative
- Réactivité
- Sûreté dans les interventions
- Règles de sécurité
- Dynamisme
- Sens de l'observation
- Communication claire et précise
- Esprit d'équipe
Langue
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Informations complémentaires
- apprendre de nouvelles compétences
- sports
- mécanique
Chronologie
Technicien de maintenance
Savary
2026.07 - Actuel
Ouvrier BTP
cleanner Engineer
2026.01 - 2026.06
Ouvrier BTP
connect'oz
2025.09 - 2026.01
Chef de partie pâtisserie
Savary
2023.10 - 2025.08
Préparateur de commandes
Amazon
2023.07 - 2023.10
Pâtissier
Sarl Leblanc
2021.10 - 2023.06
Pâtissier
les Mille saveurs
2019.07 - 2021.10
CAP - Chocolatier
centre de formation pour apprentis
2018.09 - 2019.06
Mention complémentaire - pâtissier
centre de formation pour apprentis
2017.09 - 2018.06
CAP - Boulanger
centre de formation pour apprentis
2016.09 - 2017.06
CAP - pâtissier
centre de formation pour apprentis
2014.09 - 2016.06