Laetitia LHOMMEAU
Apprenti Sommelier
Cugand
Profil professionnel
Agente avenante et dotée d'un bon relationnel. Mon sens de l'organisation et de la gestion des priorités me permettent de réaliser les tâches confiées de manière efficace. Polyvalente, j'aime travailler au contact d'interlocuteurs variés et souhaite désormais rejoindre votre équipe afin de contribuer à son bon déroulement.
Vue d'ensemble
3
3
Languages
Expérience
Vendeuse
Camaïeu
Nantes
- Rangement, entretien et réapprovisionnement de la boutique.
- Réalisation des objectifs de vente journaliers et mensuels.
- Gestion des réclamations client en proposant une solution avantageuse pour les deux parties.
- Présentation des caractéristiques et des avantages des produits, démonstration des fonctionnalités.
- Mise en place et promotion des opérations commerciales telles que animations, soldes et promotions.
- Aide à la gestion des stocks en participant aux inventaires périodiques.
- Définition des besoins du client, conseil et proposition de produits adaptés.
- Rangement des marchandises dans la surface de vente, aménagement des rayons selon les règles de merchandising.
- Accompagnement des clients dans leurs achats, remise de conseils personnalisés, présentation de produits correspondant à leurs critères de recherche.
- Mise en rayons et réalisation de vitrines en proposant des visuels attractifs.
- Accueil et prise en charge des clients afin de les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
- Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
Barmaid
Centr'Halles
Nantes
- Service au bar avec courtoisie.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
- Lavage, essuyage et rangement de la vaisselle, contrôle de la propreté des verres.
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Préparation et nettoyage de la salle, du bar et des tables avant et après l'ouverture au public.
- Tenue du bar, prise et traitement des commandes clients, réponse aux demandes de renseignements sur la composition des cocktails, le tarif des boissons et autres.
- Service des bières pression avec la tireuse.
- Entretien régulier du matériel (verres, shakers, machines à café) pour maintenir l'hygiène et le bon fonctionnement.
- Maintien d'une ambiance conviviale au bar nécessaire à la fidélisation des clients et des collègues.
- Tirage des bières au comptoir, suivi des besoins en verre pour le service, plonge.
- Préparation des cafés à la machine à espresso.
- Adaptation rapide aux différentes situations rencontrées lors des services (affluence, problèmes techniques, demandes particulières).
- Entretien et nettoyage de l'espace bar, remise en ordre de la salle en fin de service, évacuation des déchets.
- Mise en place du bar pour l'ouverture en contrôlant les équipements et les marchandises pour un service fluide et efficace.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Accueil des clients et remise de conseils pour les aider à faire leur choix.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les tâches quotidiennes.
- Contrôle du bon fonctionnement des équipements du bar, petit entretien quotidien des machines.
- Nettoyage des équipements du bar en fin de service visant à garantir leur disponibilité constante.
- Maintien de la propreté et de l'ordre du bar et des équipements de service, rangement de la salle.
Employée administrative
SAS Lhommeau
Clisson
/2013 - Actuel
Formation
BEP - Vente Action Marchande
Lycée Notre Dame
RezeBaccalauréat profesionnel - Sicences Technologie de Gestion
Lycée Les Bourdonnières
NantesBTS - Animation Gestion Touristiques Locales
St Marie du Port
Les Sables d'OlonnesLicence professionnelle - Gestion d'Entreprise
Enacom
NantesCompétences
- Télétravail efficace
- Maîtrise de Word
- Patience sous pression
- Écoute active des besoins
- Confidentialité des informations
- Navigation internet
- Saisie rapide
- Manipulation de bases de données
- Empathie envers les collègues
- Polyvalence professionnelle
- Autonomie
- Rigueur
- Discrétion
- Bonne communication orale
- Sens de l'initiative
- Planification financière
- Gestion administrative
- Réactivité
- Excel
- Saisie informatique
- Gestion comptable
- Autonomie dans le travail
- Polyvalence
- Sens de l'organisation
- Organisation
- Traitement du courrier
- Discrétion et confidentialité
- Bon sens relationnel
- Sens du service client
- Accueil téléphonique
- Standard téléphonique
- Outils bureautiques
- Sens des priorités
- Communication orale
- Rigueur et précision
- Accueil du public
- Discrétion professionnelle
Informations complémentaires
J'ai peu de passions car j'ai peu de temps libre, j'aime sortir le weekend, voyager de temps en temps, toujours pour découvrir des choses.
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Intermédiaire
Chronologie
Vendeuse
Camaïeu
Barmaid
Centr'Halles
Employée administrative
SAS Lhommeau
/2013 - Actuel
BEP - Vente Action Marchande
Lycée Notre Dame
Baccalauréat profesionnel - Sicences Technologie de Gestion
Lycée Les Bourdonnières
BTS - Animation Gestion Touristiques Locales
St Marie du Port
Licence professionnelle - Gestion d'Entreprise
Enacom