LAETITIA HARDY
Agent polyvalent
ARGENTON L EGLISE
Profil professionnel
Titulaire d'un CAP CUISINE, je recherche un poste dans le secteur et alentours.
Méthodique et autonome , j'effectue les taches confiées avec une grande attention portée a l'hygiène.
Volontaire et ayant le sens du contact, je m'intègre rapidement a une équipe .
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
Expérience
Aide de cuisine
REGION NOUVELLE AQUITAINE
Bressuire
2024.03 - 2025.06
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Prise en charge des tâches préliminaires : lavage, épluchage, découpe, pesée des ingrédients.
- Mise au frais des préparations alimentaires et des autres produits dans le réfrigérateur ou dans la chambre froide.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
Commis de cuisine
ALBEA LA DILIGENCE
Thouars
2018.01 - 2023.09
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Agent d'entretien
Center Parc
Morton
2015.03 - 2015.08
- Préparation du chariot de nettoyage avec produits d'entretien et matériel.
- Changement des draps et des serviettes dans les chambres.
- Dépoussiérage des meubles et équipements en respectant les normes d'utilisation des produits d'entretien selon les types de surfaces.
- Nettoyage des fenêtres et miroirs pour assurer une présentation impeccable des espaces.
- Nettoyage des locaux, couloirs, sanitaires et espaces communs.
Compétences
- Esprit d'équipe/ Travail d'équipe
- Respect des consignes
- Ponctualité
- Entretien du poste de travail
- Normes d'hygiène
- Propreté
- Polyvalence
- Normes HACCP
- Dècoupe des aliments
- Chaine du froid
- Plonge
Informations complémentaires
- Lecture
- Musique
- Cuisine
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Aide de cuisine
REGION NOUVELLE AQUITAINE
2024.03 - 2025.06
Commis de cuisine
ALBEA LA DILIGENCE
2018.01 - 2023.09
Agent d'entretien
Center Parc
2015.03 - 2015.08