LAETITIA BOUCHER

- Coordination et gestion du système de management de la qualité

- Audits internes (animation, planification, suivi, analyse et plan d'actions)

- Audits de certification et audits clients (préparation, participation, suivi)

- Application des exigences des référentiels IFS et BRC (formation, connaissance, respect des normes)

- Culture de la sécurité des aliments (audits hygiène, bonnes pratiques, règles, rôle d'alerte)

- Réclamations consommateurs et clients (maîtrise de la traçabilité, recherche des causes, analyses, réponses, suivi et plan d'actions, animation comités de pilotage, relations transversales)

- Traçabilité (recherche des éléments, coordination, présentation, restitution)

- Suivi des indicateurs qualité (objectifs, communication, mise à jour des tableaux de bord, bilan)

- Participation aux revues qualité (HACCP, Food Defense, DIrection)

- Auditrice interne et formatrice (théorie, pratique et exigences référentiels)

- Maîtrise du vocabulaire industriel Bonduelle

- Maîtrise des outils informatiques (open office, google drive),

- Utilisation des outils internes (JDE, Calibook, Easicrm, Qlik, Cognos, Pack'attitud, Agreo, Coswin) et progression sur l'outil Fabriq