LAETITIA BOUCHER
Coordinatrice Management Qualité
BRIE
Profil professionnel
Après bientôt 20 années d'expérience dans le Management de la Qualité et avec une solide expérience dans le domaine agro-industriel et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances, je souhaite relever de nouveaux défis. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je gère les différents aspects de la qualité avec réflexion et rigueur. Grâce à mon aisance relationnelle et à mon dynamisme, je participe à la réussite collective.
Vue d'ensemble
11
11
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Coordinatrice Management Qualité
BONDUELLE CONSERVERIE
Estrées-Mons
2005.06 - Actuel
. Gestion des réclamations.
. Gestion de la traçabilité.
. Gestion des audits.
. Gestion documentaire.
Secrétaire Assurance Qualité
BONDUELLE CONSERVERIE
FLAUCOURT
1994.11 - 2005.06
Gestion documentaire, classement, archivage - Participation aux inspections hygiène. Secrétariat du Service Technique. Remplacement accueil téléphonique et aide aux tâches administratives.
Formation
BTS - Bureautique et Secrétariat Commercial
Lycée Edouard Gand
Amiens 1988.09 - 1990.06
Baccalauréat - Littéraire
Lycée Pierre Mendès France
Péronne 1985.09 - 1988.06
Compétences
- Coordination et gestion du système de management de la qualité
- Audits internes (animation, planification, suivi, analyse et plan d'actions)
- Audits de certification et audits clients (préparation, participation, suivi)
- Application des exigences des référentiels IFS et BRC (formation, connaissance, respect des normes)
- Culture de la sécurité des aliments (audits hygiène, bonnes pratiques, règles, rôle d'alerte)
- Réclamations consommateurs et clients (maîtrise de la traçabilité, recherche des causes, analyses, réponses, suivi et plan d'actions, animation comités de pilotage, relations transversales)
- Traçabilité (recherche des éléments, coordination, présentation, restitution)
- Suivi des indicateurs qualité (objectifs, communication, mise à jour des tableaux de bord, bilan)
- Participation aux revues qualité (HACCP, Food Defense, DIrection)
- Auditrice interne et formatrice (théorie, pratique et exigences référentiels)
- Maîtrise du vocabulaire industriel Bonduelle
- Maîtrise des outils informatiques (open office, google drive),
- Utilisation des outils internes (JDE, Calibook, Easicrm, Qlik, Cognos, Pack'attitud, Agreo, Coswin) et progression sur l'outil Fabriq
Informations complémentaires
Marche, Vélo, Cinéma
Langues
Anglais
Notions
Chronologie
Coordinatrice Management Qualité
BONDUELLE CONSERVERIE
2005.06 - Actuel
Secrétaire Assurance Qualité
BONDUELLE CONSERVERIE
1994.11 - 2005.06
BTS - Bureautique et Secrétariat Commercial
Lycée Edouard Gand
1988.09 - 1990.06
Baccalauréat - Littéraire
Lycée Pierre Mendès France
1985.09 - 1988.06