Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Chronologie
Generic
Kélian ROUSSEAU

Kélian ROUSSEAU

TORFOU

Profil professionnel

Déterminé, sérieux, autonome et conscient du travail qui m'attend, je suis persuadé que je serais un élément moteur au sein de votre structure.

Vue d'ensemble

2
2
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience

Expérience

Employé de restauration rapide

Burger King Gétginé
2025.12 - 2026.09
  • Confection des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des aliments.
  • Assurer le nettoyage approfondi de la salle de restaurant, incluant le balayage et le lavage des surfaces., du comptoir et de la cuisine selon les procédures HACCP.
  • Réception et contrôle des livraisons, avec rangement des produits en réserve et chambre froide selon les conditions de stockage, optimisant la gestion des ressources.

BURALISTE - BARMAN

SHEFARA - LE CAFE DES SPORTS
2024.05 - 2024.09
  • Supervision des opérations de la caisse enregistreuse pour assurer une gestion fluide et précise des transactions.
  • Conseil aux clients dans leurs choix pour optimiser leur expérience et satisfaction.
  • Maintien des locaux rangés et propres par dépoussiérage, nettoyage du mobilier, lessivage des sols et évacuation des déchets.

BOULANGER

Marie Blachère
2024.01 - 2024.02
  • Contrôle des paramètres de cuisson pour assurer la qualité des produits finis
  • Mesure, mélange et préparation des matières premières selon les spécifications et les recettes de l'entreprise.

APPRENTI BOULANGER

Bourget David et Mireille
2021.09 - 2023.09
  • Préparation des pains selon les méthodes de fabrication de la boulangerie, production des pâtes, réalisation des pâtons, gestion des cuissons.
  • Coordination des calendriers de production pour garantir la satisfaction des clients et le respect des délais.

Formation

CAP Boulanger -

CFA La Bonnauderie
Cholet
2021.09 - 2023.09

Diplôme National du Brevet -

Ste marie de Torfou

Compétences

  • RESPECT DES NORMES HACCP
  • RIGOUREUX
  • RAPIDITÉ D'EXÉCUTION
  • SENS DE L'ORGANISATION
  • PONCTUALITE
  • TRAVAIL D'ÉQUIPE
  • AUTONOMIE
  • COMPRÉHENSION

Chronologie

Employé de restauration rapide

Burger King Gétginé
2025.12 - 2026.09

BURALISTE - BARMAN

SHEFARA - LE CAFE DES SPORTS
2024.05 - 2024.09

BOULANGER

Marie Blachère
2024.01 - 2024.02

CAP Boulanger -

CFA La Bonnauderie
2021.09 - 2023.09

APPRENTI BOULANGER

Bourget David et Mireille
2021.09 - 2023.09

Diplôme National du Brevet -

Ste marie de Torfou
Kélian ROUSSEAU