Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience professionnelle
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Frise chronologique
Generic

Kimberley POLLET

EQUIPIER RESTAURATION
Toulon

Profil professionnel

Professionnel expérimenté, je sais coordonner les activités de restauration et animer une équipe en maintenant un climat de travail positif et motivant. Responsable et rigoureux, je fais appliquer les règles d'hygiène et les procédures internes.

Vue d'ensemble

5
5
years of professional experience

Expérience professionnelle

Employée polyvalente

Subway
La Valette
01.2025 - Actuel
  • Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
  • Ouverture et fermeture de la caisse, gestion des opérations d'encaissement et des paiements clients.


RESPONSABLE

ALL ANGUS
TOULON
05.2023 - 04.2024
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
  • Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
  • Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.


MANAGER (liquidation judiciaire)

SUBWAY
La Valette-du-Var
03.2022 - 04.2023
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
  • Opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant effectuées en respectant les normes de sécurité établies.
  • Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
  • Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.
  • Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.

VENDEUSE

ZARA
Toulon
08.2021 - 09.2021
  • Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
  • Rangement, entretien et réapprovisionnement de la boutique.

EQUPIERE POLYVALENTE

MCDONALDS
Toulon
10.2019 - 01.2021
  • Nettoyage régulier du poste de travail conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Utilisation de la caisse enregistreuse pour traiter les transactions client, rendre la monnaie ou gérer les paiements par carte bancaire.
  • Prise des commandes, renseignement des clients sur les plats et les formules, transmission des demandes spécifiques.
  • Contrôle des dates limites de consommation et de l'état de fraîcheur des denrées périssables.
  • Nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés, désinfection des plans de travail.

Formation

Baccalauréat - COMMERCE

LYCEE DES FLANDRES
09.2014 - 06/2017

Compétences

  • Travail en équipe
  • Esprit d'équipe
  • Autonomie
  • Capacités d'adaptation
  • Sens des responsabilités
  • Relation client
  • Rigueur
  • Réactivité
  • Sens de l'initiative
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Procédures d'encaissement
  • Maîtrise des réseaux sociaux

Informations complémentaires

  • Cuisine
  • Photographie

Langues

Français
Langue maternelle

Frise chronologique

Employée polyvalente

Subway
01.2025 - Actuel

RESPONSABLE

ALL ANGUS
05.2023 - 04.2024

MANAGER (liquidation judiciaire)

SUBWAY
03.2022 - 04.2023

VENDEUSE

ZARA
08.2021 - 09.2021

EQUPIERE POLYVALENTE

MCDONALDS
10.2019 - 01.2021

Baccalauréat - COMMERCE

LYCEE DES FLANDRES
09.2014 - 06/2017

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