Kais Kraiem
Bormes-les-Mimosas
Profil professionnel
Je recherche un poste d'employé polyvalent. Dynamique et responsable, j'apprécie le travail en extérieur. J'apprends vite et j'aime m'investir à 100% dans mes missions en faisant preuve de polyvalence et de réactivité. Je suis disponible dès à présent
Vue d'ensemble
1
1
Language
1
1
year of post-secondary education
3
3
years of professional experience
Expérience
Employé polyvalent
Hôtel PARADIS
Bormes les Mimosas
2026.02 - 2026.04
- Maintien de la propreté des espaces communs, garantissant un environnement accueillant et hygiénique.
- Réalisation de jardinage et d'entretien extérieur, contribuant à l'esthétique et à la santé des espaces verts.
- Application de peinture sur les encadrements des fenêtres, assurant leur protection tout en rehaussant leur apparence.
Pizzaiolo
Restaurant Pizzeria le Podgio
Corse
2025.06 - 2025.08
- Préparation de la pâte avec un temps de pousse de 24 à 48 heures pour garantir une texture optimale.
- Façonnage manuel de la pâte à pizza afin d'assurer une cuisson homogène.
- Gestion du service en coupure de 20 à 25 pizzas le midi et de 100 pizzas le soir pour répondre à la demande.
Pizzaiolo
Restaurant-Pizzeria le Petit Pavois
Le Lavandou
2024.06 - 2024.08
- Étalage manuel de 80 à 100 pizzas durant les périodes de forte affluence en juillet et août.
- Préparation de la pâte avec un temps de pousse optimal de 24h/48h pour garantir la qualité.
- Gestion autonome du poste avec soutien temporaire pour la prise de commande et l'encaissement durant les périodes de pointe.
Chef de cuisine
Restaurant l'Alisier
Auron
2024.01 - 2024.03
- Préparation de la viande à la plancha et du poisson pour le service midi uniquement
- Contrôle de la conformité réglementaire de la cuisine et de l'application des protocoles d'hygiène alimentaire en vigueur.
- Gestion des stocks, réalisation des commandes, anticipation des pertes de denrées.
Pizzaiolo
Restaurant-Pizzeria Chez Henri
La Londe-les-Maures
2023.06 - 2023.08
- Gestion d'un four électrique du soir avec une production de 60 à 80 pizzas en moyenne
- Développement de la pâte à pizza à partir d'ingrédients frais, assurant une qualité optimale des produits.
Cuisinier tournant
Restaurant d'altitude le Costebelle
Pra loup
2023.01 - 2023.03
- Gestion d'un volume élevé de clients, atteignant jusqu'à 740 couverts par service.
- Création et présentation de la spécialité du jour, incluant les montages et les desserts faits maison.
Formation
Licence 2 - Capacité en droit
FACULTÉ DROIT
Toulon 2019.01 - 2020.01
Compétences
- Polyvalence
- Prise d'initiative et anticipation
- Esprit d'équipe
- Dynamisme
Langues
Français
Chronologie
Employé polyvalent
Hôtel PARADIS
2026.02 - 2026.04
Pizzaiolo
Restaurant Pizzeria le Podgio
2025.06 - 2025.08
Pizzaiolo
Restaurant-Pizzeria le Petit Pavois
2024.06 - 2024.08
Chef de cuisine
Restaurant l'Alisier
2024.01 - 2024.03
Pizzaiolo
Restaurant-Pizzeria Chez Henri
2023.06 - 2023.08
Cuisinier tournant
Restaurant d'altitude le Costebelle
2023.01 - 2023.03
Licence 2 - Capacité en droit
FACULTÉ DROIT
2019.01 - 2020.01