JULIE CAPO

Management des équipes de production (40-50 personnes)

• Encadrement et accompagnement des équipes
• Pilotage et coordination quotidienne des activités de production et des flux de matières

Mise en place de process

• Définition, standardisation et mise en place de process de production avec suivi de KPI et rédaction de modes opératoires
• Optimisation et amélioration continue des méthodes de travail
• Suivi et coordination des projets transverses liés à la production

QHSE

• Application et suivi des normes Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• Suivi des KPI de traçabilité digitale et mise en œuvre d'actions d'amélioration continue
• Formation des équipes aux règles d'hygiène et à la traçabilité digitale
• Réalisation d'audit interne (Gemba Walk)

Lien opérationnel - direction

• Interface entre les équipes terrain et le management opérationnel
• Reporting régulier auprès de la direction

• Participation à l'amélioration continue des processus opérationnels et des flux d'information (Utilisation outil gestion de projet)
• Prévisions des ventes pour les clients français et internationaux
• Mémoire de fin d'études : "Loi AGEC et emballages en carton : Analyse des processus organisationnels d'Azura"
• Gestion du projet, planification de points d'étapes avec KPI, contrôle de la conformité par rapport aux attendus.

• Préparation et suivi du cahier des charges, définition de la méthodologie, du planning, des ressources et des livrables avec enquête terrain
• Coordination et gestion d'un groupe de 5 étudiants

• Organisation et gestion d'événements viticoles.
• Responsable de la mise en place d'un réseau d'anciens élèves avec enquête terrain

• Suivi des clients existants en s'assurant de leur satisfaction, proposition de nouvelles offres et coaching des équipes