JOHANY CHRISTIAENS
CHARGE D'AFFAIRES
Millam
Profil professionnel
Mes principes clés sont d'exercer des missions dans un environnement proactif et collectif avec un état d'esprit gagnant/gagnant.
Charge d'affaires avec une solide expérience en vente d'équipements de cuisine et développement commercial spécialité grande cuisine. Compétent dans l'analyse des besoins clients, la fidélisation et la création de solutions adaptées.
Vue d'ensemble
28
28
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
CHARGE D AFFAIRES
QUIETALIS
Tourcoing
09.2022 - 10.2025
- Mon secteur géographique est le département 62 et le littoral Dunkerquois.
- Mes missions sont de développer le CA de ce secteur à travers de la vente des équipements cuisines professionnelles, de solutions globales intégrées et de service, en garantissant un niveau de marge.
- Analyse des besoins clients pour proposer des solutions adaptées et optimiser leur satisfaction.
- Création d'une relation de confiance avec les clients grâce à un service après-vente réactif et attentif à leurs attentes.
- Animation d'un portefeuille de 120 clients : suivi, fidélisation et détection de nouvelles opportunités.
VENDEUR EXPERT
METRO
Boulogne sur Mer
03.2020 - 06.2022
- Accueil des clients en magasin avec courtoisie et disponibilité afin de présenter une bonne image du magasin.
- Rangement des marchandises dans la surface de vente, aménagement des rayons selon les règles de merchandising.
- Accompagnement des clients dans leurs achats, remise de conseils personnalisés, présentation de produits correspondant à leurs critères de recherche.
- Gestion des stocks et réassortiment des rayons pour assurer la disponibilité des articles en magasin.
- Participation aux opérations d'inventaires.
- Réception des marchandises, vérification de leur état, étiquetage et mise en rayon.
- Présentation des caractéristiques et des avantages des produits, démonstration des fonctionnalités.
- Mise en place et promotion des opérations commerciales telles que animations, soldes et promotions.
- Réalisation des objectifs de vente journaliers et mensuels.
Manager de rayon produit non alimentaire
METRO
Boulogne sur Mer
01.2017 - 01.2021
- - Encadrement et animation de l'équipe.
- - Organisation de l'espace de vente et des actions commerciales.
- - Développement/optimiser les ventes
Manager service préparations commandes
METRO
Boulogne sur Mer
01.2011 - 01.2017
- Accroitre/augmenter les résultats économiques par le développement du porte feuille client
- Coordination de l'activité de l'équipe au quotidien, gestion du planning et distribution des tâches.
- Management d'une équipe de 3 personnes.
- Formation des nouveaux arrivants aux procédures de travail.
- Collaboration avec l'ensemble des équipes, managers et membres de la direction pour atteindre un objectif commun.
- Gestion des plannings de travail, des demandes de congés et des absences.
SERVEUR/BARMAN/AIDE CUISINIER
DIVERS RESTAURANTS
CARCASSONNE/DUNKERQUE/ST OMER/BONIFACIO
01.2003 - 08.2010
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
- Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine, respect de la chaine du froid.
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Élaboration d'entrées chaudes et froides, préparation et cuisson des viandes, poissons et sauces.
Technicien électronique
NORTEL NETWORK
Châteaudun
01.1998 - 01.2002
- Essai/test/ réparation de module pour le réseau mobile première génération.
- Montage et installation d'équipements électroniques à partir du dossier technique, avec autocontrôles.
- Réparation de cartes électroniques, remplacement des composants électroniques défectueux, travaux de soudure.
- Assemblage de produits et de sous-ensembles électroniques et électromécaniques, intégration matérielle et électrique.
- Réalisation de tests sur les composants électroniques, détectant les défaillances et optimisant les performances.
- Diagnostic et dépannage de circuits électriques, identifiant rapidement les problèmes pour minimiser les temps d'arrêt.
- Conduite des bancs de tests fonctionnels sur des systèmes électroniques, interprétation des résultats.
- Entretien et rangement du poste de travail et du matériel utilisé, évacuation des déchets.
Formation
BTS Management unité commerciale -
CENTRE DE FORMATION
VALENCIENNES 10.2010 - 06.2011
CAP agent polyvalent en restauration -
CENTRE DE FORMATION
MALO LES BAINS 10.2002 - 03.2003
BTS électronique - ELECTRONIQUE
Lycée EUROPE
PETITE SYNTHE 09.1996 - 07.1998
BAC électronique - ELECTRONIQUE
BLAISE PASCAL
LONGUENESSE 09.1995 - 07.1996
Compétences
- Proactivité
- Rigueur dans le suivi
- Prospecter et fidéliser les clients
- Compréhension des besoins client
- Écoute
- Bon sens relationnel
- Suivi de clientèle
- Suivi de travaux
- Gestion commerciale
- Chiffrage prévisionnel
- Prise de décision
- Suivi de projets
- Sens de l'organisation
- Satisfaction client
- Gestion des priorités
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Cuisine
- la marche
- La natation
- Footing débutant
Chronologie
CHARGE D AFFAIRES
QUIETALIS
09.2022 - 10.2025
VENDEUR EXPERT
METRO
03.2020 - 06.2022
Manager de rayon produit non alimentaire
METRO
01.2017 - 01.2021
Manager service préparations commandes
METRO
01.2011 - 01.2017
BTS Management unité commerciale -
CENTRE DE FORMATION
10.2010 - 06.2011
SERVEUR/BARMAN/AIDE CUISINIER
DIVERS RESTAURANTS
01.2003 - 08.2010
CAP agent polyvalent en restauration -
CENTRE DE FORMATION
10.2002 - 03.2003
Technicien électronique
NORTEL NETWORK
01.1998 - 01.2002
BTS électronique - ELECTRONIQUE
Lycée EUROPE
09.1996 - 07.1998
BAC électronique - ELECTRONIQUE
BLAISE PASCAL
09.1995 - 07.1996