Vue d'ensemble
Expérience professionnelle
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Frise chronologique
Generic

Johan Hallier

Opérateur
Ifs

Vue d'ensemble

13
13
years of professional experience

Expérience professionnelle

Aide couvreur

Carl
Caen
03.2025 - 05.2025
  • Participation au montage et démontage des échafaudages avant et après chaque chantier.
  • Évacuation des déchets de chantier selon la filière appropriée (recyclage, réutilisation, valorisation).
  • Montage et démontage d'échafaudage pour accéder aux toits, contrôle de sécurité de la structure.

Pâtissier

E.Leclerc
Ifs
11.2025 - 02.2025
  • Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
  • Fabrication des entremets : bavarois, charlotte, forêt noire, fraisier, framboisier, mille-feuille, opéra.
  • Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.

Préparateur de commande

E.Leclerc
Ifs
06.2021 - 12.2021
  • Préparation des commandes, constitution de colis et de lots.
  • Préparation et expéditions des commandes clients : conditionnement, étiquetage, édition des bons de livraison.
  • Scan des codes-barres avec la douchette, tri et rangement des marchandises selon leur zone d'affectation.

Pâtisserie

Tarte frais
Falaise
07.2015 - 09.2015
  • Participation aux salons professionnels pour se tenir informé des nouveautés dans le domaine de la pâtisserie.
  • Création de nouvelles recettes de pâtisserie en accord avec les standards de l'établissement.
  • Organisation d'événements spéciaux tels que dégustations ou ateliers de pâtisserie.

Apprentissage pâtisserie

Fafin
Caen
09.2014 - 06.2015
  • Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
  • Fabrication des entremets : bavarois, charlotte, forêt noire, fraisier, framboisier, mille-feuille, opéra.
  • Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.

Apprentissage pâtisserie

Fafin
Caen
09.2012 - 06.2014
  • Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.

Formation

CAP - Pâtisserie

Cifac
Caen
09.2012 - 6 2014

Compétences

  • Parfait respect des consignes
  • Dynamisme professionnel
  • Sécurité sur les chantiers
  • Prise d'initiatives
  • Autonomie
  • Communication efficace
  • Sens du détail

Langues

Français
Courant

Informations complémentaires

  • Musique
  • Passion pour le [Sport]

Frise chronologique

Pâtissier

E.Leclerc
11.2025 - 02.2025

Aide couvreur

Carl
03.2025 - 05.2025

Préparateur de commande

E.Leclerc
06.2021 - 12.2021

Pâtisserie

Tarte frais
07.2015 - 09.2015

Apprentissage pâtisserie

Fafin
09.2014 - 06.2015

Apprentissage pâtisserie

Fafin
09.2012 - 06.2014

CAP - Pâtisserie

Cifac
09.2012 - 6 2014

Les gens que vous connaissez peuvent-être

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Johan Hallier Opérateur