Joël Di palma
Lyon
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques dans plusieurs domaine de travail. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
4
4
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Préparateur de commandes
LeclercDrive
Lyon
02.2025 - 03.2025
- Préparation des commandes clients selon les procédures et prélèvement des produits d'après les bons de commande.
Chef de cuisine
Hôtel High Plains
Melbourne
12.2023 - 09.2024
- Conception de la carte et du menu.
- Veille au respect des règlements et à l'application des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement.
- Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
Cuisinier polyvalent
Hello Mister
Auckland
01.2023 - 11.2023
- Préparation quotidienne de divers plats chauds et froids, notamment entrées, plats principaux, desserts et hors-d'œuvre.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
Hôte de caisse
Lidl
Lyon
09.2022 - 11.2022
- Ouverture et fermeture de la caisse, gestion efficace du fonds de caisse.
- Gestion des règlements clients (chèques, espèces, carte bancaire), remise des tickets de caisse.
Agent de cinéma
Ugc
Lyon
04.2022 - 09.2022
- Vente de billets à la caisse et de produits annexes, tels que boissons et confiseries.
- Encaissement des paiements, gestion des transactions et traitement des divers modes de paiement.
- Réalisation de diverses tâches manuelles selon les besoins opérationnels.
Manager en restauration rapide
Macdonald
Lyon
11.2020 - 03.2022
- Encaissement des règlements clients et comptage du fond de caisse en fin de service.
- Respect des procédures de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
Formation
Licence - Média Culture et Société
Université Lumière Lyon II
09.2021 - 06.2022
Licence 2 - Droit
Université Lumière Lyon II
09.2019 - 06.2021
Baccalauréat - Droit
Lycée Parc Chabrière
09.2015 - 06.2019
Compétences
- Rapidité d'exécution
- Rigueur
- Discipline
- Travail d'équipe
- Réactivité
- Dynamisme
- Polyvalence
- Bon sens relationnel
Informations complémentaires
- Cuisine du monde
- Musique
- Passion pour le cinéma et la photographie
- Passion pour le Snowboard, Surf et Skateboard
- Passion pour les cultures étrangères Maōri
- Voyages : Royaume-Uni, Portugal, Italie, Allemagne, Espagne, Suisse, Madagascar, Turquie, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Australie, Singapour
Personnalisé
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Bilingue
Malgache
Langue maternelle
Espagnol
Intermédiaire
Frise chronologique
Préparateur de commandes
LeclercDrive
02.2025 - 03.2025
Chef de cuisine
Hôtel High Plains
12.2023 - 09.2024
Cuisinier polyvalent
Hello Mister
01.2023 - 11.2023
Hôte de caisse
Lidl
09.2022 - 11.2022
Agent de cinéma
Ugc
04.2022 - 09.2022
Licence - Média Culture et Société
Université Lumière Lyon II
09.2021 - 06.2022
Manager en restauration rapide
Macdonald
11.2020 - 03.2022
Licence 2 - Droit
Université Lumière Lyon II
09.2019 - 06.2021
Baccalauréat - Droit
Lycée Parc Chabrière
09.2015 - 06.2019
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Léana RochetteLéana Rochette
Business Developer à MyFit SolutionsBusiness Developer à MyFit Solutions
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Stagiaire à Regal Airport HotelStagiaire à Regal Airport Hotel
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Assistante Pédagogique à ESSCAAssistante Pédagogique à ESSCA