Profil professionnel
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Expérience
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Langues
Chronologie
Generic

Jeoffrey Lefevre

Fumel

Profil professionnel

Professionnelle dotée d'un grand sens de l'organisation je désire découvrir une nouvelle expérience au sein de votre entreprise. Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe, d'excellentes capacités d'écoute, de communication et d'autonomie

Vue d'ensemble

13
13
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education

Expérience

Imprimeur Flexographie

Graphilys
Perpignan
03.2024 - 07.2025
  • Entretien courant et nettoyage des machines de l'atelier d'impression, maintenance préventive.
  • Respect scrupuleux des délais de production et de livraison.
  • Alimentation de la machine avec les matières premières : supports d'impression, encres.
  • Contrôle rigoureux de la qualité avant l'expédition des produits finis.
  • Paramétrage et réglage des machines d'impression, sélection des options selon les commandes clients.
  • Suivi méticuleux du processus d'impression, du début à la fin du projet.
  • Réglage précis des couleurs pour obtenir une qualité optimale.
  • Conduite des essais d'impression avec la gestion des réglages avant le lancement de la production.
  • Maintenance préventive et corrective des équipements d'impression.
  • Application stricte des normes environnementales et réglementaires en vigueur.
  • Réalisation de tests d'impression, vérification des couleurs et des formats, contrôle qualité.
  • Chargement des encres et du papier dans les presses d'impression avec précision.
  • Nettoyage des presses et des équipements après chaque tirage afin de maintenir la qualité.
  • Surveillance attentive des processus d'impression pour assurer une qualité constante.

Opérateur BOBST

DS Smith
Carhaix-Plouguer
07.2023 - 01.2024
  • Réglage des machines et des outils pour la fabrication de pièces en série, contrôles avant lancement.
  • Usinage de pièces conformes à la pièce de référence, autocontrôles durant tout le process de fabrication.
  • Gestion efficace et rapide des pannes et des incidents techniques mineurs, diagnostic et résolution de problèmes.
  • Préparation du poste de travail dans les conditions de sécurité et de travail optimal.
  • Lecture de la documentation technique : plans, ordres de fabrication, documents de production, procédures à suivre.

Ouvrier de fabrication

Provalor
Cléden-Poher
08.2022 - 03.2023
  • Renseignement des supports de suivi de production de sorte à documenter la progression des objectifs de productivité.
  • Mise en œuvre des processus techniques et qualité afin d'assurer une production répondant aux directives de fabrication et aux normes imposées par l'entreprise.
  • Port des équipements de protection individuelle requis en fonction de la tâche à accomplir.
  • Surveillance des opérations lors du processus de production, enlèvement des produits défectueux.
  • Nettoyage et désinfection quotidiens des espaces de travail en suivant rigoureusement les procédures établies.
  • Vérification de la conformité des matières premières et préparation de celles-ci en amont de la production.

Charcutier

Maison Cosperec
Langonnet
06.2015 - 06.2022
  • Utilisation de couteaux désosseurs, de brochettes et de ficelle pour façonner, lacer et ficeler les rôtis.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des produits.
  • Embossage des saucissons, des boudins et des saucisses en boyau avec le poussoir.
  • Préparations charcutières crues et cuites en laboratoire comprenant la salaison, le fumage et la cuisson.
  • Réalisation de diverses charcuteries artisanales , saucisses, pâtés, terrines et rillettes.
  • Fabrication traditionnelle de plats préparés et de pâtisseries charcutières selon les recettes.
  • Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
  • Stockage approprié des livraisons et marchandises dans les espaces froids pour réduire le gaspillage et augmenter la durée de vie des produits.
  • Préparation des commandes clients en veillant à la qualité visuelle et gustative.
  • Nettoyage de l'équipement et des espaces de travail pour respecter les normes d'hygiène alimentaire.
  • Contrôle de la température dans les espaces froids pour favoriser la conservation des produits.
  • Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
  • Contrôle régulier des stocks et gestion du réapprovisionnement en matières premières.
  • Utilisation efficace d'équipements professionnels tels que trancheuses, hachoirs ou machines à emballer sous vide.

Ouvrier polyvalent

Ardo
Gourin
04.2014 - 04.2015

Ouvrier polyvalent

Les Volailles de Keranna
Guiscriff
12.2012 - 01.2014

Formation

Baccalauréat profesionnel - Hôtellerie Restauration Option : Service en Salle

Lycée Jean Chaptal
Quimper
09.2009 - 06.2012

BEP - Hôtellerie Restauration Polyvalence Cuisine Service en Salle

Lycée Jean Chaptal
Quimper
09.2009 - 06.2011

Compétences

  • Autonomie professionnelle

  • Organisation du travail en équipe

  • Sens de la communication

  • Organisation du travail

  • Gestion du stress

  • Maintenance préventive

  • Flexibilité horaire

  • Attention au détail

  • Relation client

  • Écoute active

  • Résolution de problèmes

  • Santé et sécurité au travail

Informations complémentaires

  • Cinéma
  • Gastronomie
  • Sport

Langues

Anglais
Opérationnel

Chronologie

Imprimeur Flexographie

Graphilys
03.2024 - 07.2025

Opérateur BOBST

DS Smith
07.2023 - 01.2024

Ouvrier de fabrication

Provalor
08.2022 - 03.2023

Charcutier

Maison Cosperec
06.2015 - 06.2022

Ouvrier polyvalent

Ardo
04.2014 - 04.2015

Ouvrier polyvalent

Les Volailles de Keranna
12.2012 - 01.2014

Baccalauréat profesionnel - Hôtellerie Restauration Option : Service en Salle

Lycée Jean Chaptal
09.2009 - 06.2012

BEP - Hôtellerie Restauration Polyvalence Cuisine Service en Salle

Lycée Jean Chaptal
09.2009 - 06.2011

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