Shanice DEFER
Recherche Apprentissage CAP Fleuriste
Anzin
Profil professionnel
Actuellement je recherche un contrat d'apprentissage afin de préparer un CAP Fleuriste. Ponctuelle et organisée, j'aime collaborer avec des interlocuteurs variés. Volontaire, j'ai le goût de l'engagement au service du collectif et le goût d'apprendre.
Vue d'ensemble
1
1
year of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Apprentissage
SOHO URBAN FOOD
Petite-Forêt
08.2023 - 02.2024
- Rangement des livraisons dans le stock et les espaces réfrigérés
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Gestion des cuissons (pizzas, gratins de pâtes).
- Participation au service en salle.
- Préparation du buffet.
- Préparation des ingrédients et des recettes en suivant les instructions du chef.
- Nettoyage de l'espace de travail, de la cuisine (sols et matériels) et des locaux annexes, travaux de plonge, remise en ordre, évacuation des déchets.
Stagiaire
Restaurant Le Crocodile
Petite-Forêt
02.2023 - 02.2023
- Service en salle, débarrassage et nettoyage des tables.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
Formation
CAP - Cuisine
Chambre des Métiers et de l'Artisanat
Saint-Saulve 08.2023 - 02.2024
College Charles Eisen
Valenciennes 09.2022 - 06.2023
Compétences
Sens de l'organisation
Réactivité
Esprit d'équipe
Polyvalence
Informations complémentaires
- Décoration
- Musique
- Lecture
- K-Pop
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Apprentissage
SOHO URBAN FOOD
08.2023 - 02.2024
CAP - Cuisine
Chambre des Métiers et de l'Artisanat
08.2023 - 02.2024
Stagiaire
Restaurant Le Crocodile
02.2023 - 02.2023
College Charles Eisen
09.2022 - 06.2023