Jeane Seah

De 2013 à 2021, j'ai été propriétaire et gérante du B&B Château de Burnand près de Saint-Gengoux-le-National. Nous avions 5 suites et un gîte, ainsi qu’une ferme de 300 m² servant de galerie, lieu de mariages, fêtes et concerts. Nous travaillions avec des traiteurs très compétents de la région pour accueillir des groupes de 30 à 150 personnes. Lors des mariages et fêtes, la propriété entière était réservée par les clients et nous (moi-même et une équipe d'environ sept à huit personnes) nous chargions du nettoyage, des préparatifs demandés, de l'entretien des lieux et de tout autre besoin.

J’ai personnellement participé à la préparation des petits déjeuners, des dîners, à reservation et l'accueil des clients, à la décoration, à l'organisation des réceptions, concerts, spectacles de danse, et à la gestion des contacts avec les parties concernées. J'apprécie beaucoup le travail avec les gens, le divertissement et la présentation. J’ai l’habitude d’organiser des expositions, des marchés, et même d’en faire la publicité. C’était une vie que j’ai adorée et qui me manque, bien que j’aie eu la chance de profiter de diverses autres opportunités professionnelles au cours de ma vie. Le Château de Burnand a reçu une note de 9,2 sur Booking.Com lorsqu'il a fermé.

J'ai vraiment aimé ce métier car il m'a permis de découvrir des lieux, des hôtels, des restaurants, des magasins, différentes régions du pays et d'autres îles, etc. J'étais libre d'écrire et de coordonner n'importe quel sujet intéressant que je voulais. Voyager et interviewer des personnes et des entreprises intéressantes, assister à des vernissages, à des lieux artistiques et de divertissement... J'avais toute liberté pour choisir ce que je voulais exprimer et mettre en photographies car les entreprises me faisaient confiance.