Jean Aristide POPOZA
Alternance Master Management comercial et Marketing
Profil professionnel
Dynamique, rigoureux, doté d’un excellent relationnel et passionné par le secteur de la restauration, je suis actuellement en réorientation professionnelle. Je recherche une alternance qui me permette de développer mes capacités en gestion d’équipe, en organisation et en relation client, spécifiquement dans le domaine de la restauration.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
Expérience
Employé polyvalent de restauration
McDonald’s
Grenoble
2023.10 - 2024.09
- Assistance dans la préparation de plats simples en respectant les recettes fournies.
- Réception et vérification des livraisons de produits alimentaires, rangement dans les espaces de stockage.
- Gestion des stocks de denrées alimentaires, veillant à minimiser le gaspillage tout en maintenant une qualité optimale.
- Collaboration avec le personnel de cuisine pour assurer la mise en place rapide et efficace des commandes.
- Respect scrupuleux des consignes sanitaires pour éviter toute contamination croisée entre aliments ou ustensiles.
- Préparation et assemblage de plats simples selon les fiches recettes.
Employé polyvalent de restauration
Épi d’Or
ABIDJAN ( Côte d’Ivoire)
2022.05 - 2022.09
- Encaissement des paiements en espèces et par carte bancaire, assurant l'équilibre de la caisse à la fin du service.
- Prise en charge des clients, mise en avant des offres spéciales et orientation dans leur choix.
- Contrôle des dates limites de consommation sur les étiquettes des produits dans une optique de qualité constante.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine pour garantir leur bon fonctionnement.
Stagiaire Assistant commercial et marketing
Super U
ABIDJAN Côte d’Ivoire)
2021.06 - 2021.08
- Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
- Gestion des appels téléphoniques et des courriels, partage d'informations, envoi des demandes aux départements appropriés.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
Formation
Maîtrise - Lettres modernes option littérature africaine
Université Félix Houphouët Boigny
Abidjan ( Côte d’Ivoire) 2020.09 - 7 2021
Licence 3 - Lettres modernes
Université Félix Houphouët Boigny
Abidjan ( Côte d’Ivoire) 2021.09 - 7 2022
Compétences
- Accueil et conseil clientèle
- Respect des normes d'hygiène
- Esprit d'équipe
- Gestion efficace du temps
- Planification stratégique
- Écoute active
- Polyvalence dans les tâches
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Élémentaire (A2)
Informations complémentaires
- Voyages : Belgique
- Passion pour les cultures étrangères Gabonaise et Malienne
- Pratique du piano depuis 10 ans
Chronologie
Employé polyvalent de restauration
McDonald’s
2023.10 - 2024.09
Employé polyvalent de restauration
Épi d’Or
2022.05 - 2022.09
Licence 3 - Lettres modernes
Université Félix Houphouët Boigny
2021.09 - 7 2022
Stagiaire Assistant commercial et marketing
Super U
2021.06 - 2021.08
Maîtrise - Lettres modernes option littérature africaine
Université Félix Houphouët Boigny
2020.09 - 7 2021